tag:blogger.com,1999:blog-6936346992446639672024-02-07T03:12:04.994+01:00Our favorite food and restaurantsKimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.comBlogger45125tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-59902059309067580062015-01-07T11:47:00.002+01:002015-01-07T11:48:21.600+01:00La Stanza<div dir="ltr">
Zoals waarschijnlijk wel bekend is bij de meesten van jullie, maken wij regelmatig gebruik van de bonnen van Groupon om wat uitgebreidere etentjes financieel haalbaar te maken. Dit keer hadden we een goede deal te pakken bij een restaurant in Rotterdam. La Stanza bood een vier gangenmenu voor niet teveel geld aan.</div>
<br />
<div dir="ltr">
Aangekomen bij het restaurant werden we vriendelijk ontvangen door een gastvrouw en naar beneden begeleid. Daar werden we aan een tafeltje gezet dat redelijk in het donker stond. Niet "gezellig donker" maar meer "we zijn de verlichting hier vergeten op te hangen". Snel werd er een schaaltje met brood op tafel gezet met wat olie om in te dippen. De ober kwam ons vragen of we verrast wilden worden door het menu of dat we wilden weten wat we gingen eten. Dit keer besloten we ons te laten verrassen en bij de gangen te horen wat we te eten kregen. Hierbij hebben we wel nog even gecheckt of was doorgekomen dat een van ons geen vlees at, maar dat wist hij wel. </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLvVFmqXUglgRbnJcTgVybsQPhvkJRAyvWW7RQ5hQ8o3nYxAyr_JBOlI2r7PLiWqmI3R9A2rweTHEOJcfv-M_TNKkv0crm6eLrUTr3uJLrMJrLpHGa5oV_rR3CTZj0WoutU0F5gBgvX_Dz/s1600/2014-11-21+19.11.38.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLvVFmqXUglgRbnJcTgVybsQPhvkJRAyvWW7RQ5hQ8o3nYxAyr_JBOlI2r7PLiWqmI3R9A2rweTHEOJcfv-M_TNKkv0crm6eLrUTr3uJLrMJrLpHGa5oV_rR3CTZj0WoutU0F5gBgvX_Dz/s1600/2014-11-21+19.11.38.jpg" height="112" width="200" /></a>De eerste gang bestond dus meteen uit twee verschillende gerechten. Bart kreeg een mooi bord met carpaccio en ik kreeg een heerlijke salade. Helaas was dit voor mij meteen het hoogtepunt van het hele menu. De salade was fris, met een heerlijke dressing, sappige tomaten en hele romige mozzarella. Hier heb ik enorm van genoten.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_eSjNQL2sQx3qKCXTJmm1r8RQIPAUAxqCnQBTYPlrIFXRZLltld3Pm5kWejla-j6Zm9dOivewivioRsXSjSZnhZnjGXmScg_fGZfPJzUbiOA87mgio5MR3FZNLLMxjTkG8WFaCpOwdXf/s1600/20141121_191151_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL_eSjNQL2sQx3qKCXTJmm1r8RQIPAUAxqCnQBTYPlrIFXRZLltld3Pm5kWejla-j6Zm9dOivewivioRsXSjSZnhZnjGXmScg_fGZfPJzUbiOA87mgio5MR3FZNLLMxjTkG8WFaCpOwdXf/s1600/20141121_191151_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Bart vond zijn carpaccio lekker, maar eigenlijk niet heel bijzonder. Nu is carpaccio natuurlijk altijd wel een beetje een standaard gerecht en kan je er ook niet veel mis aan doen. Dit keer was het vlees echter wel goed verstopt onder een laagje kaas, croutons en rucola. Gelukkig complementeerde de smaken elkaar goed.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM1ihH5UqVPCk1PQTF9Ima1KnRTlEmaIfwoR5PZIvl3c1h7ZFQY2vNJJfDlg1sgCx8EX7aS-I86Gzrwh70CLcXac8aDUUikcW46B9yzsFff5ZOjPA1cHbuVZ56qx3okl9yfiZgyyxTodzD/s1600/20141121_193531_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM1ihH5UqVPCk1PQTF9Ima1KnRTlEmaIfwoR5PZIvl3c1h7ZFQY2vNJJfDlg1sgCx8EX7aS-I86Gzrwh70CLcXac8aDUUikcW46B9yzsFff5ZOjPA1cHbuVZ56qx3okl9yfiZgyyxTodzD/s1600/20141121_193531_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>De volgende gang was een pompoensoep. Op zich smaakte de soep prima, maar er dreven kleine stukjes eten in waarvan niet werd uitgelegd wat het was. De eerste hap die ik nam was daardoor een beetje schrikken. Uiteindelijk kwamen we tot de conclusie dat het kleine stukjes groenten, noot en mogelijk knoflook was. </div>
<div dir="ltr">
Op de soep dreef een soort schuimlaag en dit leek later een soort trend te zijn.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibYLrR61-NBcfr4Iw9ahwrWoIKMSC91ZtmZSbxqxFM29CvUcw3c_FH-ToG_oD9lovKrhUO7C1ohh2I2sSksPFrnJ4Hewa4pZsuwtugvlhWcnj-t2T6qmAzuFAx-YqNoStbS7F-dAsSTG_E/s1600/20141121_200631_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibYLrR61-NBcfr4Iw9ahwrWoIKMSC91ZtmZSbxqxFM29CvUcw3c_FH-ToG_oD9lovKrhUO7C1ohh2I2sSksPFrnJ4Hewa4pZsuwtugvlhWcnj-t2T6qmAzuFAx-YqNoStbS7F-dAsSTG_E/s1600/20141121_200631_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>De volgende gang was voor mij een stuk zalm waarop een korst van kruiden zat volgens de ober. Dit werd aangevuld met een courgette puree, een schijfje courgette en wat kleine aardappeltjes. De zalm lag in een laagje schuim, maar op het moment dat de over weg was, kon ik me al niet herinneren waarvan het gemaakt was en de smaak gaf me geen hint. De zalm zelf was buiten de kruidenkorst niet gekruid, helaas was de kruidenkorst voornamelijk een dikke laag zout. Gelukkig waren de groenten die op mijn bord lagen erg smakelijk van zichzelf.</div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCAqLAJTTtDNyKLsJqmf8l0xk_e5TmKK6PkkDkjzkesQCEYeJxSZNs2wA7_pId3yEvl0i3FZdNtlu887sCOfKzXVArf5d35fqaRFnJ5LA3a_ovk-nUW2nIAveXsdc2m2IzVXt-GPw7dC9N/s1600/20141121_200655_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCAqLAJTTtDNyKLsJqmf8l0xk_e5TmKK6PkkDkjzkesQCEYeJxSZNs2wA7_pId3yEvl0i3FZdNtlu887sCOfKzXVArf5d35fqaRFnJ5LA3a_ovk-nUW2nIAveXsdc2m2IzVXt-GPw7dC9N/s1600/20141121_200655_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a><br />
Bart had entrecote met wat toefjes aardappelpuree, suger snaps en sperziebonen. Het vlees had meer smaak dan de vis, maar was helaas tegen verkeerd gesneden en daardoor erg taai geworden. De groenten waren verder ook lekker van zichzelf.<br />
<br />
Onze desserts waren lekker, wel hebben we de helft omgewisseld, waardoor Bart met veel chocolade-ijs zat, want dat lust ik niet.<br />
<br />
De bediening was de hele avond snel en vriendelijk, maar het eten viel wat tegen. Van anderen hebben we gehoord dat zij goede ervaringen ermee hadden. Misschien had de chef een mindere dag, maar wij zullen er niet snel terugkeren.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-46267332179892844422015-01-05T14:05:00.000+01:002015-01-05T14:05:13.787+01:00Samen in Gouda<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwwfvRaMzJxb1zKQ6hwFr7yHbvFuwBsuolbl8XyfaRj3uTmTuBXvQLfk9rCwBkMuO46gq3f-dZm-_p5UAHCkERRG0l33KyHlvuT_7DXYAfWPddb2BfyFFNfzhkS21AZHWSFOlYQCMpgVMs/s1600/20141120_172930_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwwfvRaMzJxb1zKQ6hwFr7yHbvFuwBsuolbl8XyfaRj3uTmTuBXvQLfk9rCwBkMuO46gq3f-dZm-_p5UAHCkERRG0l33KyHlvuT_7DXYAfWPddb2BfyFFNfzhkS21AZHWSFOlYQCMpgVMs/s1600/20141120_172930_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
Op aanraden van Cindy hebben we een bezoekje gebracht aan Samen in Gouda. Samen is een eetcafé waar de koks absoluut weten wat ze doen. De sfeer is gezellig en het café is mooi aangekleed. We kozen er deze avond voor om aan hoge tafels te zitten dichtbij de keuken en de bar. Aan deze houten tafels staan geen krukken, maar mooie hoge leren stoelen waar je een avondje best in volhoud.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7tX9fmSdUn16w9rG1hXcnMp3nJR6aRkE5yTGpYIn62xKH_bc-KrZwa8Pp5PxN7aNVFGM0tdsxl-YqJIaLwyfomk18qSYKRLLOjKirzTNT_5lq9cNS36iLG9NoCSqKG2X1pqefUGD_JOJG/s1600/20141120_172956_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7tX9fmSdUn16w9rG1hXcnMp3nJR6aRkE5yTGpYIn62xKH_bc-KrZwa8Pp5PxN7aNVFGM0tdsxl-YqJIaLwyfomk18qSYKRLLOjKirzTNT_5lq9cNS36iLG9NoCSqKG2X1pqefUGD_JOJG/s1600/20141120_172956_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>In het café is er een mengeling van stijlen, maar deze stijlen zijn goed gecombineerd en zorgen voor een warme uitstraling. Er wordt veel gebruik gemaakt van hout, maar ook van leer en er zijn wat industriële invloeden te herkennen. Verder hangen er wat foto's aan de muur die ontzettend mooi zijn, maar ook even slikken voor de vegetarische medemens. De afbeeldingen wisselen namelijk dieren af met vrouwen die stukken vlees vasthouden...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
De bediening is er vriendelijk en een beetje amicaal, maar dat kan ook komen omdat zij Cindy goed kennen. We werden er in ieder geval heel goed en snel geholpen.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYWGjDdrzQmZzb8R2DjtAU1ZDXH6EGKUYUt4RcpzmN-02zgsbL7ReUyTtd8pgjj3Lsyt5aVnhG19-flmlgrQCnyx4n7KTZhu2ce4vmIGQXm1_r0UI7SA-4vvomxDaWswj1EYfRw0bxckCX/s1600/20141120_172435_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYWGjDdrzQmZzb8R2DjtAU1ZDXH6EGKUYUt4RcpzmN-02zgsbL7ReUyTtd8pgjj3Lsyt5aVnhG19-flmlgrQCnyx4n7KTZhu2ce4vmIGQXm1_r0UI7SA-4vvomxDaWswj1EYfRw0bxckCX/s1600/20141120_172435_HDR.jpg" height="150" width="83" /></a>Om ons drie gangen diner te beginnen bestelden we een mandje brood. Zoals gebruikelijk kregen we hier kruidenboter bij, maar deze was toch net even iets anders dan gewone kruidenboter en wat pittiger. Verder hadden we ook de keuze voor aioli en deze knoflookbom konden we niet laten staan. Het mandje brood werd aangevuld met wat olijven, deze dreven in een soort dressing. Geen idee waar dat van gemaakt was, maar de olijven smaakten heerlijk!<br />
<br />
De avond dat we bij <a href="http://www.sameningouda.nl/home" target="_blank">Samen</a> waren hadden ze een aanbieding: alle spiesen waren €9,50. Cindy en Bart gingen daarom beiden voor een spies van ossenhaas, maar een vegetarische spies stond niet op de kaart. Gelukkig kan je bij Samen als vegetarier aangeven dat je geen vlees eet en de keukenbrigade maakt dan een maaltijd naar smaak. Hierbij had ik dus ook de mogelijkheid om aan te geven dat ik geen paddenstoelen lust.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfYW1NII8dQJZgf3w3cj8BlwWAXcOukAj4UARexDJj405tV_HwcKkXTpl2adTq9M2gyfBupgZ36Dbm7Q4KXR74C0PY2r1GZky3Huw0SOWa5Q8V7S2nv0qjBuSfx7BJF_pkLyTUIyUA1NbD/s1600/20141120_175249_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfYW1NII8dQJZgf3w3cj8BlwWAXcOukAj4UARexDJj405tV_HwcKkXTpl2adTq9M2gyfBupgZ36Dbm7Q4KXR74C0PY2r1GZky3Huw0SOWa5Q8V7S2nv0qjBuSfx7BJF_pkLyTUIyUA1NbD/s1600/20141120_175249_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
Bart en Cindy kregen mooi opgemaakt bord met en enorme spies met ossenhaas geserveerd. Hierbij zat een schaaltje met dezelfde heerlijke kruidenboter als bij het brood. En er lagen diverse geroosterde groenten op het bord. Dit was verder aangekleed met wat aardappelpuree en krokantjes van truffelaardappel.<br />
Los werd hier nog een schaaltje friet bij geserveerd met mayonaise. Gelukkig kon iedereen aan tafel hiervan mee snoepen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9VUGo2hAYrYQ7qJXrn7hxuhmtGyxfx-P6MuQxfDop7clbUcX6p9XEjnb2qpxLhltDuYtwl7DeN0zzRZ4kIc5cUvmf6QZqQX5v1n7eN5WjXRqueBp2KQ9Yyo-wcP5v40NSl9cbii17Vy3w/s1600/20141120_175224_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9VUGo2hAYrYQ7qJXrn7hxuhmtGyxfx-P6MuQxfDop7clbUcX6p9XEjnb2qpxLhltDuYtwl7DeN0zzRZ4kIc5cUvmf6QZqQX5v1n7eN5WjXRqueBp2KQ9Yyo-wcP5v40NSl9cbii17Vy3w/s1600/20141120_175224_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje3bbSkNOaNsCIC0qztP1DJcU8-YXMXPpYQpiRLZe0hOjZBZDT9FxG-W82GZS_LuUACg5q0QXCpCfxQ9GypVYal6j73VkKpcbiPqiS_wYFQSsRaGcG1h8HKfHqOIQoz99NtVFvYGBVkbbt/s1600/20141120_183124_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje3bbSkNOaNsCIC0qztP1DJcU8-YXMXPpYQpiRLZe0hOjZBZDT9FxG-W82GZS_LuUACg5q0QXCpCfxQ9GypVYal6j73VkKpcbiPqiS_wYFQSsRaGcG1h8HKfHqOIQoz99NtVFvYGBVkbbt/s1600/20141120_183124_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Zoals gezegd stond er geen vegetarische spies op de kaart, maar de koks vonden het een leuk idee om mij ook een spies te geven en daar was ik het mee eens. Ik kreeg dus een spies van vegetarische balletjes. Daarbij werd tagliatelle geserveerd met kaassaus. Verder had ook ik geroosterde groenten. Mijn bord was echter ook aangevuld met cherrytomaatjes gevuld met mozzarella en kruiden. Een lekker diner, al viel het me ook hier weer op dat koks denken dat geen vlees ook geen friet betekent...<br />
<br />
We wilden eigenlijk nog een dessert nemen, maar hebben dit niet gedaan omdat we hoorden dat in Gouda de lekkerste stroopwafels te vinden zijn en zijn dus later zo'n stroopwafel gaan halen.<br />
Om het diner af te sluiten namen we dus lekker een kopje koffie.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIvWfMGyEO-QAnHYSnTdDqqhu9e5xitmi33y1AVWExuu-WxSUzEMaFJBHzDxjPjynkB9rT5YNQRvNfhDFi5vgtspmGlf9EyjdeyRVPGmaINcbAPeidYZeEJ7VR0ApR8cYUkrBMbp2cpu7_/s1600/20141120_171531_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIvWfMGyEO-QAnHYSnTdDqqhu9e5xitmi33y1AVWExuu-WxSUzEMaFJBHzDxjPjynkB9rT5YNQRvNfhDFi5vgtspmGlf9EyjdeyRVPGmaINcbAPeidYZeEJ7VR0ApR8cYUkrBMbp2cpu7_/s1600/20141120_171531_HDR.jpg" height="150" width="83" /></a></div>
Een leuk detail dat Samen onderscheidt van andere eetcafés is de ruimte keuze die ze bieden aan bieren. Ik ben zelf geen enorme bier liefhebber en Bart eigenlijk ook niet, maar een speciaal biertje is altijd wel leuk om te proberen. Deze avond ging Bart dus voor een biertje in plaats van wijntje bij het eten.<br />
<br />
Het was wederom een gezellige avond in Gouda!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2OLi5dN_VlJ4-Zkk8tjHZvnquapIDoVdzkUfFFeEEe7Ax7YK_UeNJhYyBtncrUH1NOZT0mQbOwXL4Grtmm-iZ39aoJRXTb3TzObfuy9qFgnCLLA2q7esiJXC6jCICrhaCMyHNnMdjTmB/s1600/20141120_172320_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY2OLi5dN_VlJ4-Zkk8tjHZvnquapIDoVdzkUfFFeEEe7Ax7YK_UeNJhYyBtncrUH1NOZT0mQbOwXL4Grtmm-iZ39aoJRXTb3TzObfuy9qFgnCLLA2q7esiJXC6jCICrhaCMyHNnMdjTmB/s1600/20141120_172320_HDR.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Markt 26, 2801 JJ Gouda, Nederland52.0119055 4.71145760000001726.489870999999997 -36.597136399999982 77.53394 46.020051600000016tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-10479501880497984912014-12-31T14:37:00.001+01:002014-12-31T14:38:08.173+01:00Chez CoraEens in de zoveel tijd moet je een restaurant proberen dat zich op een bijzondere locatie bevindt. In dit geval staat dat restaurant in Utrecht en heet de chef Cora. Cora is geen fulltime chef en heeft geen sterrenkeuken, maar bereid haar eten vol liefde. Bij Cora eet je dan ook altijd in een ontzettend huiselijke en gezellige sfeer, zo ook dit keer.<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-t0W7ohMwWhs/VH4WPs4ijDI/AAAAAAAAaqc/nMYEAQarxkQ/s1600/2014-11-19%2B18.44.25.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-t0W7ohMwWhs/VH4WPs4ijDI/AAAAAAAAaqc/nMYEAQarxkQ/s1600/2014-11-19%2B18.44.25.jpg" height="200" width="112" /></a>Ik begon mijn etentje bij Chez Cora door samen met haar en souschef Marleen boodschappen te doen bij het winkelcentrum dat naast het restaurant is gelegen. Op deze manier zorgt Cora ervoor dat al haar gasten iets naar wens te eten krijgen.<br />
Na het boodschappen doen doken wij gedrieën de keuken van Cora in. Een optie die je niet in veel restaurants krijgt, zo'n kijkje in de keuken. Een nog leukere bijkomstigheid is de mogelijkheid om zelf mee te helpen aan de bereiding van het diner.<br />
<br />
In overleg had Cora het volgende menu samengesteld:<br />
Voorgerecht - Chocoladekruidnoten<br />
Hoofdgerecht - Couscous met een bijzondere tomatensaus met vegaballetjes en ei (het recept is het geheim van de chef)<br />
Het nagerecht werd verzorgd door souschef Marleen: Tiramisu<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-W9GlVpXMY9E/VH4WJnmQHeI/AAAAAAAAapc/_7CowDhOj3Q/s1600/2014-11-19%2B18.44.36.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-W9GlVpXMY9E/VH4WJnmQHeI/AAAAAAAAapc/_7CowDhOj3Q/s1600/2014-11-19%2B18.44.36.jpg" height="112" width="200" /></a>Heel speels werd het voorgerecht tijdens het bereiden van het hoofdgerecht verorberd. Voor de couscous sneden wij onder andere kaas, courgette, aubergine en paprika fijn.<br />
In de tomatensaus werd munt, koriander en peterselie gebruikt. In de saus werden de vegaballetjes gaar gekookt en bijzonder genoeg ook de eieren!<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_J50lbmeFFQ/VG0SClkyMiI/AAAAAAAAZIY/LrPZmW9SyfQ/s1600/20141119_184954.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-_J50lbmeFFQ/VG0SClkyMiI/AAAAAAAAZIY/LrPZmW9SyfQ/s1600/20141119_184954.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
De combinatie van de couscous met de saus op het bord was een grote smaakexplosie te noemen. Waar de couscous een beetje zoetig was door alle groenten, gaf de tomatensaus hier wat meer pit aan.<br />
<br />
In Chez Cora is het wel verstandig om te reserveren, want er is ongeveer plaats voor vijf personen. Gelukkig hadden we een reservering voor vier gedaan. Twee van de gasten schoven iets later aan, maar dat was geen probleem. Flexibel als Cora is, maakte zij snel nog wat extra tomatensaus en de twee gasten konden zo aanschuiven! Nadat wij allemaal ontzettend genoten hadden van het hoofdgerecht was het tijd voor het dessert.<br />
<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-oD7O9H5QEMk/VH4WeBUL0yI/AAAAAAAAarw/Q9WjfbnhWPg/s1600/2014-11-19%2B20.32.23.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-oD7O9H5QEMk/VH4WeBUL0yI/AAAAAAAAarw/Q9WjfbnhWPg/s1600/2014-11-19%2B20.32.23.jpg" height="112" width="200" /></a>Souschef Marleen had goede inkopen gedaan en wij konden dan ook allemaal genieten van een heerlijke tiramisu!<br />
<br />
Ik kan niet wachten om weer een hapje te gaan eten in het gezelligste restaurant van Utrecht.<br />
<br />
<br />
<br />Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-5847333033836384172014-12-29T14:59:00.001+01:002014-12-29T14:59:19.777+01:00Montmarte en VersaillesOp onze laatste dag in Parijs wilden we graag een ontbijtzaakje bezoeken in Montmartre. Om daar te komen mochten we een hele steile weg op, maar wel een die gevuld was met leuke winkeltjes. Helaas bleek de rij voor ons ontbijtpaleis tot halverwege de stoep te staan. Daarom liepen we een stukje terug naar eetcafé Le vrai Paris, want dat zag er ontzettend gezellig uit.<br />
<br />
<h2>
Le vrai Paris</h2>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MiFzjH2capY/VJqdn8hGUjI/AAAAAAAAi_k/sVdPEjSha_s/s1600/20141116_115304_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-MiFzjH2capY/VJqdn8hGUjI/AAAAAAAAi_k/sVdPEjSha_s/s1600/20141116_115304_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
Om het lekker in Parijse sferen te houden mochten we ook hier plaatsnemen aan een erg klein tafeltje in een krappe ruimte. De bediening was ontzettend vriendelijk en snel.<br />
We besloten dit keer allebei voor een brunch te gaan en deze was toch uitgebreid! Toast met boter, croissant met jam, yoghurt met cruesli, een bakje fruit en spiegeleieren (voor Bart met bacon). Allemaal heerlijk! Hierbij voor mij weer thee, voor Bart cappuccino en voor allebei verse jus d'orange. </div>
<div>
We hebben hier ruim anderhalf uur gezeten zonder opgejaagd te worden en gewoon in rust van het eten kunnen genieten.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Vervolgens hebben we de auto opgehaald en zijn we naar Versailles gereden.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h2>
Versailles</h2>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-1Z7zk-efTvQ/VJqdiRp1NBI/AAAAAAAAi-s/7Da2_ECOcQg/s1600/IMG_4899.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-1Z7zk-efTvQ/VJqdiRp1NBI/AAAAAAAAi-s/7Da2_ECOcQg/s1600/IMG_4899.jpg" height="200" width="133" /></a></div>
Natuurlijk is Versailles een grote vertoning van pracht en praal. Daarom een heel kort stukje over de schijnvertoning van het grand café dat erin is gevestigd. Dit is namelijk een gekoeld schap met frisdrank en wat broodjes waar je met een boodschappenmandje langs loopt om vervolgens af te rekenen bij een kassa waar je warme dranken en koeken kan halen.<br />
Als je deze cultuurshock na de spiegelzaal hebt doorstaan kan je de lekkernijen opeten in een vierkante kamer zonder ramen met plastic stoelen en tafels. Iedere vorm van sfeer is hieruit gehaald.<br />
Geen aanrader dus ondanks de lekkere wafels en muffins.</div>
<div>
<br /></div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com033 Rue des Abbesses, 75018 Paris, Frankrijk48.8849929 2.337174300000015148.8849519 2.3370953000000152 48.8850339 2.3372533000000151tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-38891268361699355122014-12-24T14:02:00.001+01:002014-12-24T14:02:29.896+01:00Rondom de Eiffeltoren<div dir="ltr">
De ochtend van onze tweede dag in Parijs werden we wat aan de late kant wakker. Daarom besloten we om van de nood een deugd te maken en te gaan brunchen in plaats van ontbijten. We hadden hiervoor al een adresje opgezocht, namelijk Carette. Volgens onze 100% Parijs gids was <a href="http://www.carette-paris.fr/" target="_blank">Carette</a> de beste optie om dit te doen, want Parijzenaren schijnen dit zelf ook te doen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
<h4>
Carette</h4>
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=693634699244663967" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkWvDdn-tSaNznjEgKhL0eulyFssCtXNsaBPv96nzDazclKuCdbX-giOzOlpWk5Yg1KVC6skFuX1YJ1BWgwGlnrvnCP70FhRxKTDftVEZZanQcamkszfKSzePQKjjSKIoESDbpRsgmV21W/s1600/20141115_120429_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkWvDdn-tSaNznjEgKhL0eulyFssCtXNsaBPv96nzDazclKuCdbX-giOzOlpWk5Yg1KVC6skFuX1YJ1BWgwGlnrvnCP70FhRxKTDftVEZZanQcamkszfKSzePQKjjSKIoESDbpRsgmV21W/s1600/20141115_120429_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTnpcaQ-OkTYwIwrPiBoOkid7tTbOldzAtgpQbc5ySL6j7Sbei_91e2077xHP2YiK48OIS1uk49WOCcAGL6ORGk3yXhsDZU5XF-45ew8U3qmApCdnkSGPHMVxhqIXQU5oMzfYMjCblrd_n/s1600/20141115_121001_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a><br />
Aangekomen bij Carette bleek het een nogal klein zaakje te zijn, dat vol zat. Het overgrote deel van de bezoekers was Frans dus onze gids leek een keer gelijk te krijgen. We konden nog plaatsnemen aan een petit tafeltje en kregen een mooie Engelse kaart. De bediening was razendsnel en erg beleefd. Grappig genoeg bestond deze voornamelijk uit Aziatische vrouwen. Voordat we konden kiezen van de kaart hadden we nog even de tijd om onze ogen uit te kijken. De toonbank waar we naast zaten bestond grotendeels uit glas en daarin stonden de meest verrukkelijk uitziende gebakjes en taartjes.</div>
<div>
Van de kaart, of eigenlijk uit het mooie boekje waar de kaart in zat bestelde ik het ontbijt en Bart ging voor de brunch. </div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhiqWbNtEPlrWorrfiB_OX11ABvcCGa8aemvrB8f0x_LEqMM_GfGZQoFvymrh7qi64-ocPwpe2Iw2IXrZQCEUDqba4cH9rSOV2AKALYp3WFaoaNngtOzpNYOSAJ4cfSHxwOJLLJf_0K6k/s1600/20141115_121245_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMhiqWbNtEPlrWorrfiB_OX11ABvcCGa8aemvrB8f0x_LEqMM_GfGZQoFvymrh7qi64-ocPwpe2Iw2IXrZQCEUDqba4cH9rSOV2AKALYp3WFaoaNngtOzpNYOSAJ4cfSHxwOJLLJf_0K6k/s1600/20141115_121245_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Mijn ontbijt bestond uit een potje thee met een croissant en toast met aardbeienjam. Daarbij kreeg ik ook nog een glas jus d'orange. </div>
<div>
Barts brunch was iets uitgebreider. Hij koos voor een dubbele espresso in plaats van thee en een brioche in plaats van een croissant. Ook had hij een glas jus d'orange en toast met aardbeienjam, maar zijn "ontbijt" werd aangevuld met roerei met kaas. Al dit lekkers pastte niet op op onze petit tafel en daarom werd er een tweede tafel aangeschoven. Je kan je even een Parijzenaar voelen bij Carette.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDZbGtEvrcNe-nyGYf0-JnWs9anNll29WER76fBLtWZfVZF69CL7OHAyKqgenfuFRSgGKKef4pwOLY0PGlLKzT-4TFgpw_krClahps97MMc-eT6_tvOc1LtsOsSdNrZjorPBMHDlJg2xd/s1600/20141115_124409_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDZbGtEvrcNe-nyGYf0-JnWs9anNll29WER76fBLtWZfVZF69CL7OHAyKqgenfuFRSgGKKef4pwOLY0PGlLKzT-4TFgpw_krClahps97MMc-eT6_tvOc1LtsOsSdNrZjorPBMHDlJg2xd/s1600/20141115_124409_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Het is er druk en flink rumoerig maar we hebben hier beide ontzettend zitten smullen en bedachten daarna dat we ook wel iets lekkers mee wilden nemen. We hebben een tijdje zitten twijfelen tussen de verschillende taartjes en zagen toen dat ze macarons in alle kleuren van de regenboog hadden. Aangezien we niet konden kiezen hebben we van alle smaken een macaron meegenomen. Ze smaakten allemaal goddelijk!<br />
<br />
Na ons tripje de Eiffeltoren op, inclusief een gretig geaccepteerd huwelijksaanzoek dat werd gevierd met champagne op 280 meter hoogte, hadden we toch wel weer trek in een broodje.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-7tm5JdL8qkM/VJqcveGKaCI/AAAAAAAAi4I/A3IDuJGwMnw/s1600/IMG_4831_1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-7tm5JdL8qkM/VJqcveGKaCI/AAAAAAAAi4I/A3IDuJGwMnw/s1600/IMG_4831_1.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<h4>
Le Bailli de Suffren</h4>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Dd2fEQ5Lc9GJV5iFM_KkwxScsitHkyj1Q34tEvyhsjCJ_vBwcxZq7p80WXS2dQcxkWofLRxGl3qflWmolnmInRFVKhjfrlIxEdO3zA_-Z7GEuSCPIJ46zZVlsjeNi8nDj9_ZLQyRyUJv/s1600/20141115_155506_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9Dd2fEQ5Lc9GJV5iFM_KkwxScsitHkyj1Q34tEvyhsjCJ_vBwcxZq7p80WXS2dQcxkWofLRxGl3qflWmolnmInRFVKhjfrlIxEdO3zA_-Z7GEuSCPIJ46zZVlsjeNi8nDj9_ZLQyRyUJv/s1600/20141115_155506_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
<div>
Een paar straten van de Eiffeltoren verwijderd kwamen we Le Bailli de Suffren tegen. Een gewoon eetcafé waar we even op het terras konden plaatsnemen. Hier bestelden we wat te drinken en ik nam een vegetarische sandwich, Bart wist nog niet zeker of hij iets wilde eten. Het broodje dat gebracht werd nam die twijfel weg. Ik ging dat broodje namelijk nooit op krijgen, het was enorm en werd geserveerd met een berg friet. Daar hebben we dus lekker samen van gegeten in de zon.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Die middag zijn we via Notre Dame en Pont des Artes in een leuke wijk terecht gekomen waar ik helaas de naam niet meer van weet.<br />
<br /></div>
<h4>
Kaasfondue</h4>
<div>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-5ohm0KsWwJQ/VIf4XpepbRI/AAAAAAAAbl4/IumvfScZKZ8/s1600/20141115_185119.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-5ohm0KsWwJQ/VIf4XpepbRI/AAAAAAAAbl4/IumvfScZKZ8/s1600/20141115_185119.jpg" height="150" width="84" /></a>We hebben eerst lekker op een terras een wijntje gedronken en zijn toen door wat winkelstraatjes gelopen. Daar kwamen we een bord tegen waarop verschillende kaasfondues stonden. De bierkaasfondue trok ons oog en we besloten deze uit te gaan proberen. Op het terras werden we door een vriendelijke man naar binnen gepraat, maar binnen begon de Parijse onvriendelijkheid.</div>
<div>
De ober kon met moeite meer dan drie woorden uitbrengen en zei op een gegeven moment maar helemaal niks meer. De kaasfondue was heerlijk, maar werd helaas alleen geserveerd met (oud) stokbrood en een klein bordje sla.</div>
<div>
Toen we genoeg hadden zijn we dus ook maar meteen weg gegaan.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ondanks de onvriendelijke bediening was het een dag in Parijs om nooit te vergeten.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br /></div>
<br />Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Eiffeltoren, Champ-de-Mars, 5 Avenue Anatole France, 75007 Paris, Frankrijk48.858370099999988 2.294481300000029523.336335599999988 -39.01411269999997 74.380404599999991 43.603075300000029tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-12939293628861283072014-12-22T10:13:00.004+01:002014-12-22T10:13:41.221+01:00Bofinger dans Paris<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigQDvcp9lx7rgLdtjuF6AmgvcsERX6BwiocfSrqdTXi_lxqJb0yesyCMPdxAAfmk7ObEngsPYmQc8S79lGl4GyAia28sciiCP1Q8bkuKJqyL372ShTg9VjqvQFS0xD0Pbm2wyvZwRUch4g/s1600/20141114_191955_HDR-EFFECTS.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigQDvcp9lx7rgLdtjuF6AmgvcsERX6BwiocfSrqdTXi_lxqJb0yesyCMPdxAAfmk7ObEngsPYmQc8S79lGl4GyAia28sciiCP1Q8bkuKJqyL372ShTg9VjqvQFS0xD0Pbm2wyvZwRUch4g/s1600/20141114_191955_HDR-EFFECTS.jpg" height="112" width="200" /></a>Een bezoekje aan Parijs, wie wil dat nou niet? Niemand lijkt me! Daarom was ik blij verrast toen Bart me meenam voor drie dagen genieten in de Franse hoofdstad. Vooraf waren we al een beetje op zoek gegaan naar de beste plekjes om te eten en voor de eerste avond hadden we zelfs al gereserveerd bij een brasserie.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVEz1il5T3WcZzdHkUnv16U2VXnRMR6AWmQiW8975dxszbtLsf9hTQzxEAKCAhB2WTfMXXzpSIY8jAjHdE5UiDs8enTPtLhR9FQ29Qiwn3gu68FnmP711MiWUsgaprWan31jEnXAPzZO4l/s1600/20141114_214210_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVEz1il5T3WcZzdHkUnv16U2VXnRMR6AWmQiW8975dxszbtLsf9hTQzxEAKCAhB2WTfMXXzpSIY8jAjHdE5UiDs8enTPtLhR9FQ29Qiwn3gu68FnmP711MiWUsgaprWan31jEnXAPzZO4l/s1600/20141114_214210_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>De brasserie waar we gingen eten heette Bofinger en alhoewel de naam ons deed denken aan een James Bond-film bracht het interieur ons naar de Titanic. We werden heel vriendelijk in het Frans welkom geheten en de gastvrouw schakelde soepel over naar het Engels toen ze merktte dat we wat moeite hadden de rappe taal te volgen. We werden naar de eerste etage begeleid en daar werden we aan het een wat krappe tafel gezet. Helaas had de ober niet zo goed door dat Frans ons minder lag en kregen we een Franse menukaart aangereikt.</div>
<div dir="ltr">
<br />
Een paar minuten later ratelde hij er vrolijk op los over wijnen en aperitieven (denken we) en bestelde ik een fles Pinot Gris. Zoals het hoort in Frankrijk of misschien alleen Parijs werd de vrouw vervolgens genegeerd bij het schenken van de wijn en mocht Bart proeven. De wijn werd goedgekeurd en we mochten het eten bestellen.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh91j8O1mhQpjZv1pEFfPw2qP-2Diil0EqSEmIvfSaspkYHlZXwgh8BUztlN7l2rH980V_Lvs87t_ML_x3pYjiYNxFL2Qem91GX_dpGoPMOgr4ihkEe81_l2gBVBy4z-mqdnygc49TdjEmx/s1600/20141114_194741_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh91j8O1mhQpjZv1pEFfPw2qP-2Diil0EqSEmIvfSaspkYHlZXwgh8BUztlN7l2rH980V_Lvs87t_ML_x3pYjiYNxFL2Qem91GX_dpGoPMOgr4ihkEe81_l2gBVBy4z-mqdnygc49TdjEmx/s1600/20141114_194741_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a>Het voorafje sloegen we over dus we bestelden meteen een hoofdgerecht. Voor mij werd dit zalm (de enige vis waarvan ik de naam in het Frans herkende), er was geen vegetarische keuze mogelijk. De zalm werd geserveerd in saus van St Jacobsschelpen met gegratineerde aardappelpuree. De vis was redelijk smakeloos en deze heb ik dus grotendeels laten staan, maar de saus was heel erg lekker. In de aardappelpuree was wat bosui verwerkt en dat maakte het wel extra lekker, zeker in combinatie met de saus. Helaas was de aardappelpuree wel erg zwaar om te eten.</div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8_7I0IHMvRpvniRu3SfCTqrj9Nq6pqcgjHt37b8GmxV72_XGQUbeK17K8-qgHNCtaIC5bSkaNOmHjQbW0PuwgCQ6ws1b4xO4B2rsVUsQHrIOnMj-ais09TaKMyco9XIJCWVmhYi1pCh14/s1600/20141114_194713_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8_7I0IHMvRpvniRu3SfCTqrj9Nq6pqcgjHt37b8GmxV72_XGQUbeK17K8-qgHNCtaIC5bSkaNOmHjQbW0PuwgCQ6ws1b4xO4B2rsVUsQHrIOnMj-ais09TaKMyco9XIJCWVmhYi1pCh14/s1600/20141114_194713_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a><br />
Bart ging voor de Chateau briand met geconfijte tomaat, haricoverts, frites en </div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkg1NXjSmla_cfu5dH5AZA2z_4BivLBi3HCa0LjhnQ9ZmNrSr68eSukyPBIUt8Q2sMz5p_DdtVg6vTWPFskNEC7s4FS2HXJgNDwr3zXBrh1gpBgv5qvuJieml7IBWf-x3IM2VUKKGFvqJQ/s1600/20141114_194721_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkg1NXjSmla_cfu5dH5AZA2z_4BivLBi3HCa0LjhnQ9ZmNrSr68eSukyPBIUt8Q2sMz5p_DdtVg6vTWPFskNEC7s4FS2HXJgNDwr3zXBrh1gpBgv5qvuJieml7IBWf-x3IM2VUKKGFvqJQ/s1600/20141114_194721_HDR.jpg" height="100" width="56" /></a>bearnaisesaus. Het vlees was heerlijk mals en perfect gebakken. In combinatie met de bearnaisesaus was dit een hemels stukje vlees. Wat Bart erg prettig vond was dat het mes scherp genoeg was om het vlees mooi te kunnen snijden. Het viel hem op dat hier aandacht aan was besteed. De geconfijte tomaat <br />
leek eerst een vreemde eend in de bijt maar schijn bedroog. Dit kleine tomaatje zat vol met smaak. Daardoor was het een geweldige aanvulling op het vlees.<br />
<br />
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLqnIncv7RwBchRrOnyOGUCTDmhXbwk47c708bYKVatv6gwi6HBawikGCfATcgKIzd6rYf0653kDMRLXMHfWuGBO86CcGB7TqkPXyYSeq7lnzfs1O0HA1t-cWrGP-q9N0SnceUOc12Lewl/s1600/20141114_204705_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLqnIncv7RwBchRrOnyOGUCTDmhXbwk47c708bYKVatv6gwi6HBawikGCfATcgKIzd6rYf0653kDMRLXMHfWuGBO86CcGB7TqkPXyYSeq7lnzfs1O0HA1t-cWrGP-q9N0SnceUOc12Lewl/s1600/20141114_204705_HDR.jpg" height="150" width="84" /></a>Als dessert ging ik voor de limoensorbet en hier kreeg ik een lekker zoet krokant <br />
koekje bij. De sorbet was wat aan de grote kant: vijf bolletjes! Ik kon wel goed merken dat er verse limoen was gebruikt, heerlijk!<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgFIsN-K-tyQsryTCszDPLAGeyEAou-kIgKJqAIKxyRVBY-kVEyqusPnmZtJOqMRe6OXMstFsHZc2qlDP-i40qupn90QK3Tud89w7OxVntLWrbZS0Z3CwclDlC86A1VQjC11g3HRbSI2t3/s1600/20141114_204726_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgFIsN-K-tyQsryTCszDPLAGeyEAou-kIgKJqAIKxyRVBY-kVEyqusPnmZtJOqMRe6OXMstFsHZc2qlDP-i40qupn90QK3Tud89w7OxVntLWrbZS0Z3CwclDlC86A1VQjC11g3HRbSI2t3/s1600/20141114_204726_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Bart had een proeverijtje van desserts met daarin “Mara des bois” aardbeien gazpacho, Crème brûlée, Mini Paris-Brest, Mini Kugelhopf in French toast stijl<i> </i>met abrikoos. De Crème brûlée was voor Bart het hoogtepunt van de proeverij. De heerlijke krokante suikerlaag met daaronder de lekkerste crème die hij ooit geproefd heeft. </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
We sloten het diner af met een minder schrikbarende rekening dan verwacht en liepen voldaan het Parijse nachtleven in.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXvl_O05BY-5HLRACQmVx_3Mbd5P1ESNe0p2Jrhbw4pwk_Sl2FZx-dFEH4taub2u8OSexr18m4KZUgKKxPTkk23yMG3_fkkltcfrMebtQRMyjCWnPoefnnh53KUvjmuQCZC4TpuVNqk8R/s1600/20141114_193531_HDR-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqXvl_O05BY-5HLRACQmVx_3Mbd5P1ESNe0p2Jrhbw4pwk_Sl2FZx-dFEH4taub2u8OSexr18m4KZUgKKxPTkk23yMG3_fkkltcfrMebtQRMyjCWnPoefnnh53KUvjmuQCZC4TpuVNqk8R/s1600/20141114_193531_HDR-1.jpg" height="200" width="116" /></a></div>
<br /></div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-66967288250137559302014-12-16T13:37:00.001+01:002014-12-17T08:19:59.500+01:00Taste of Christmas - UtrechtVia Hans, een goede vriend, werden we gewezen op een evenement in de Jaarbeurs in Utrecht, genaamd Taste of Christmas. Zoals Hans al zei: echt iets voor ons.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyHx5LHZIM0d6dsWspmFPeTc8Gp4-f9B0V57T-K43nYPddeBbn3qbf4DQ8DVk6bcKsp-H7lpN-ktJQOgrpWKUflgdMnWfRAQkrb3tke8DZ4b2fE1bN9hLAmIDF-1058smcW8Az23fGkhL8/s1600/IMG-20141214-WA0006.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyHx5LHZIM0d6dsWspmFPeTc8Gp4-f9B0V57T-K43nYPddeBbn3qbf4DQ8DVk6bcKsp-H7lpN-ktJQOgrpWKUflgdMnWfRAQkrb3tke8DZ4b2fE1bN9hLAmIDF-1058smcW8Az23fGkhL8/s1600/IMG-20141214-WA0006.jpg" height="112" width="200" /></a>Op zondag 14 december, de laatste dag van het evenement, stonden wij om kwart voor vier bij de kassa om een kaartje te kopen. Heel vriendelijk werd ons door de kassamedewerker verteld dat de entree vanaf vier uur gratis zou zijn. Dit bespaarde ons €25,- dus we hebben een kwartiertje gewacht. Bij de kassa hebben we wel alvast florijnen gekocht, muntjes waarmee het eten en drinken kon worden afgerekend. Voor dertig florijnen betaalden we €37,50. Ik houd er nooit zo van om met muntjes te betalen, want dan moet je van tevoren al inschatten hoeveel je gaat eten en drinken terwijl je niet weet hoeveel producten kosten. Gelukkig was er ook de mogelijkheid om in de hal muntjes te kopen en de optie om via een app te betalen. Helaas werd dit pas in de hal duidelijk.<br />
De kerstsfeer spatte van de Jaarbeurs af, tenminste tussen de binnenkomst en de hal was een rijkelijk gedecoreerde gang, aan het einde hiervan kwamen we aan bij de taste.<br />
<br />
De hal zelf was ook helemaal versiert met lichtjes, bomen en nepsneeuw Door de hele ruimte hoorde je kerstmuziek en af en toe de zangeres die bij de ingang kerstliedjes stond te zingen.<br />
We begonnen met een rondje door de zaal en kwamen er al snel achter dat dit evenement veel weghad van een food truck festival. Niet in de laatste plaats door de aanwezigheid van veel trucks! Natuurlijk waren er ook andere dingen dan trucks, er was bijvoorbeeld de mogelijkheid om kookworkshops te volgen of wijn te proeven.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6sNwmqpJ5DCh0l8Dr3hFK8BO1VZGUgMISI6BVyd6OAGRq9NHyTGZz-nJNL6Bzairv9_nYsLPee_7C4zhF71Oen9G0CypBRGJA1iVQRz9PyyGH5qZKCO-hhyphenhyphenOJcSnnDtO7YlUoiQ-JUDxs/s1600/IMG-20141214-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6sNwmqpJ5DCh0l8Dr3hFK8BO1VZGUgMISI6BVyd6OAGRq9NHyTGZz-nJNL6Bzairv9_nYsLPee_7C4zhF71Oen9G0CypBRGJA1iVQRz9PyyGH5qZKCO-hhyphenhyphenOJcSnnDtO7YlUoiQ-JUDxs/s1600/IMG-20141214-WA0002.jpg" height="112" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgewPgYCio__DSP3WbEX0tAqUlyJ6VF35Xwe6qae4pkekkH7soBGNswwmpBm2gglSqYs-K18okapG-nGcFaMwd_79YDBSs-9_h-VmFHO1RKF3yS-dkprA4DOJI2j7nW9v351GSxiRpzdPti/s1600/IMG-20141214-WA0014.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgewPgYCio__DSP3WbEX0tAqUlyJ6VF35Xwe6qae4pkekkH7soBGNswwmpBm2gglSqYs-K18okapG-nGcFaMwd_79YDBSs-9_h-VmFHO1RKF3yS-dkprA4DOJI2j7nW9v351GSxiRpzdPti/s1600/IMG-20141214-WA0014.jpg" height="112" width="200" /></a>Nadat we ons rondje hadden gelopen werden we, en vooral ik, aangetrokken door een kraam met <a href="http://www.burleyfudge.co.uk/" target="_blank">fudge</a>!!! Bart zal trouwens ook nooit een stukje fudge afslaan. Vriendelijk genoeg mochten we diverse soorten fudge proberen van deze meneer. Hij had ook een aanbieding: koop 300gram en krijg 150gram cadeau. Dus we kochten 150gram witte chocolade met sinaasappel-fudge, clotted cream-fudge en kregen rum-rozijnen-fudge cadeau :) 's Avonds thuis op de bank hebben we hier lekker van gesmuld bij een kop thee en koffie.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-giehRWLgadKKcm_YH2RMIqs6inHCZfpFTbSdJAPhK_Om63MuZNdE-gbT1m2TZR2leaGkx1CuXkP3qHhb-mrk43j7Tpsd7NbA82FqUxPRv59EFYDPNhLmhg4fJwqgXRIF23bTXW16t5Rh/s1600/IMG-20141214-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-giehRWLgadKKcm_YH2RMIqs6inHCZfpFTbSdJAPhK_Om63MuZNdE-gbT1m2TZR2leaGkx1CuXkP3qHhb-mrk43j7Tpsd7NbA82FqUxPRv59EFYDPNhLmhg4fJwqgXRIF23bTXW16t5Rh/s1600/IMG-20141214-WA0005.jpg" height="200" width="112" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH59T67h9vm5tNc7JzVXljVe6Z6rzKZ7esXXyzYqLw14CxBN3ZmtNbxSNkay17_hnjAaExDtJbsa535PjmMteNWnyv6GiLTuBcPN6n3Fp70gt6PkFTi8TROJOPa2tZjuQSxA4lRqoWvtsR/s1600/20141214_163142.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH59T67h9vm5tNc7JzVXljVe6Z6rzKZ7esXXyzYqLw14CxBN3ZmtNbxSNkay17_hnjAaExDtJbsa535PjmMteNWnyv6GiLTuBcPN6n3Fp70gt6PkFTi8TROJOPa2tZjuQSxA4lRqoWvtsR/s1600/20141214_163142.jpg" height="200" width="112" /></a>Vervolgens viel Barts oog op <a href="http://www.ducasa-bv.nl/?p=1" target="_blank">Saté Bali</a> en gingen we in volle vaart op die stand af. Daar aangekomen bleek dat er weer geproefd mocht worden voordat er eten gekocht werd. Bart proefde een stukje en vond het absoluut de moeite waard om saté te kopen en heeft een mini-portie gekocht. Ik moet zeggen dat deze kraam zo ongeveer de goedkoopste verkoper van het event was. Een mini-portie saté kostte maar een muntje en een gewone portie drie, wat neerkomt op €3,75<br />
Bij gebrek aan vegetarische saté gingen we op zoek naar iets vegetarisch en kwamen terecht bij <a href="http://www.souvenirs-de-france.com/" target="_blank">Souvenirs de France</a>. Hier bestelden we een kaasplankje voor zes muntjes en verwachtten daardoor iets dat wel zou vullen. We werden teleurgesteld door het kleinste kaasplankje dat we ooit hebben gezien. Een leuk detail was dat het plankje een half broodje was en daardoor eetbaar, maar dit compenseerde niet voor de prijs. Omgerekend besteden we €7,50 voor vier soorten kaas die nog niet eens een blokje genoemd konden worden. Ze waren verrukkelijk, dat dan weer wel.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3GZmoVSXQWiDNWYT_5MH310IhgIqQeAIUDkJNjCvgqVck5LrqBB86rrZci7dLHYcTMuMkm2_K6wCP57zA2P81q0He8_LxDYMF7EBOiHWnpyiWOiV6L8g_9qI_i9npJiLATKiSmKyF9qBP/s1600/IMG-20141214-WA0017.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3GZmoVSXQWiDNWYT_5MH310IhgIqQeAIUDkJNjCvgqVck5LrqBB86rrZci7dLHYcTMuMkm2_K6wCP57zA2P81q0He8_LxDYMF7EBOiHWnpyiWOiV6L8g_9qI_i9npJiLATKiSmKyF9qBP/s1600/IMG-20141214-WA0017.jpg" height="112" width="200" /></a>Na deze kleine hapjes hadden we allebei nog wel flinke trek en wat vult er beter dan patat? Bij food truck events zijn we inmiddels gewend om patat te halen bij <a href="https://nl-nl.facebook.com/FritezHauteFriture" target="_blank">Fritez - Haute Friture</a>, maar zij waren hier niet te vinden.<br />
Gelukkig konden we terecht bij <a href="http://www.grizzl.nl/" target="_blank">Grizzl</a>, waar ze<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVnqJZN1od5w4DPWFVMUOr6UGwwJVudXNDduF4-Z7sDeo1Li3L7em1XLhcsopWRECo6qVxwklqNisGf2UVky1JIkbFWyrSe9t27vS6ISZacVZNYkur_hW8fdws41rL76_LCzP9g1Y7ufu0/s1600/20141214_173803.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVnqJZN1od5w4DPWFVMUOr6UGwwJVudXNDduF4-Z7sDeo1Li3L7em1XLhcsopWRECo6qVxwklqNisGf2UVky1JIkbFWyrSe9t27vS6ISZacVZNYkur_hW8fdws41rL76_LCzP9g1Y7ufu0/s1600/20141214_173803.jpg" height="112" width="200" /></a>naast frites ook flammkuchen verkochten. Een portie friet met mayonaise kostte er drie muntjes en daarvoor kregen we genoeg te eten. <br />
Vanaf de tafel waaraan we zaten, hadden we mooi uitzicht op een kraam met het bord "<a href="http://www.shakeandserve.nl/" target="_blank">Shake & Serve</a>" en hier hing ook een bord met Liquor 43. Nu is dat een van mijn favoriete drankjes dus ben ik daar een Ballon gaan halen. Een shot Liquor met het sap van een halve citroen en spa rood! Heerlijk!<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6N7SxCi44q52FGq-uLdW6OCOuvtHZxkbIkTQN1Tn-xpL-1ZsZA9VD5QOKD_DOmG3xfRZaFXi3v7zXolvvgAwVzlpaRXNeo9wY-wr9HSK6obG6-z6YV4zoSc1s0R8cg-uFZF4wHVrXglM_/s1600/20141214_171836.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6N7SxCi44q52FGq-uLdW6OCOuvtHZxkbIkTQN1Tn-xpL-1ZsZA9VD5QOKD_DOmG3xfRZaFXi3v7zXolvvgAwVzlpaRXNeo9wY-wr9HSK6obG6-z6YV4zoSc1s0R8cg-uFZF4wHVrXglM_/s1600/20141214_171836.jpg" height="200" width="112" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMC6xWDvpRgvSAvirHhVYRJesaJSRsswXdYF8HS35FDFmkrSYyovSyTKRX_OGG9iZulQ_YxyH5pwZBl2mCoQlYcoc5hp83d7iE1gC5D28w4q6G7EJRSEMQdlNmB0cDYM8cFzW_Gh9czgT1/s1600/20141214_173851.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMC6xWDvpRgvSAvirHhVYRJesaJSRsswXdYF8HS35FDFmkrSYyovSyTKRX_OGG9iZulQ_YxyH5pwZBl2mCoQlYcoc5hp83d7iE1gC5D28w4q6G7EJRSEMQdlNmB0cDYM8cFzW_Gh9czgT1/s1600/20141214_173851.jpg" height="112" width="200" /></a>Bij binnenkomst liepen we meteen langs een kraampje dat Barts <br />
aandacht trok: <a href="https://www.facebook.com/vanboefworst?fref=ts" target="_blank">Van Boef</a>. Een kraam waar ze warme worst verkochten. Bart had nog wel wat trek na de frites en haalde daar een worst die lekker gegarneerd werd met augurk en saus. De worst zelf was heerlijk pittig gekruid en een aanrader!<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNDhSDSWcA4N1h4qnQH82KWktxoCqvrTFEgr7429_hKcthVia9o7KEPcVkuv_jIZ9sXeRGIuzUmCuny9pB1k2xtcqd7tOc9XvlZf5MxBVpywbGE6Vtv7c9rVH_q16EuHNh_QdqD_NA0ELp/s1600/IMG-20141214-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNDhSDSWcA4N1h4qnQH82KWktxoCqvrTFEgr7429_hKcthVia9o7KEPcVkuv_jIZ9sXeRGIuzUmCuny9pB1k2xtcqd7tOc9XvlZf5MxBVpywbGE6Vtv7c9rVH_q16EuHNh_QdqD_NA0ELp/s1600/IMG-20141214-WA0003.jpg" height="112" width="200" /></a><br />
Nog een kraam die onze aandacht trok werd de afsluiter van de avond. Een kraam met de grappigste smaken popcorn die er zijn, bijvoorbeeld pork & red wine. Bij Rainbow Popcorn haalden we een bakje Vanille popcorn en die ging er 's avonds goed in na de fudge!<br />
<br />
<br />
Op de taste of christmas doe je niet gelijk heel veel ideeën op voor je eigen kerstdiner, maar je kan er wel hele leuke extraatjes kopen voor jezelf of je gasten. Daarnaast kom je al lekker in de kerststemming en was het gewoon leuk om langs alle stands en foodtrucks te lopen en te hapjes proeven.Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Jaarbeursplein, 3521 Utrecht, Nederland52.0899385 5.106308000000012752.085060500000004 5.0962230000000126 52.0948165 5.1163930000000128tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-24250150148820847392014-12-16T13:29:00.004+01:002014-12-19T10:33:32.716+01:00Gebroederlijk etenOndanks al het gewhatsapp en berichten op facebook is het bijpraten onder het genot van een biertje en een burger toch onovertroffen. Daarom ben ik met Hans op een zaterdagavond Utrecht ingelopen voor een gezellige avond. Hoe toepasselijk is het dan voor twee goede vrienden om bij <a href="http://www.broers.eu/" target="_blank">Broers stadscafé-restaurant</a> te gaan eten.<br />
<br />
Broers zit vlakbij Zussen, bekend van de heerlijke cocktails, en heeft de sfeer van een grand café. Het is eigenlijk een behoorlijk groot restaurant en daardoor niet echt gezellig voor een romantisch diner voor twee. Maar voor twee vrienden een prima plek om een flinke maaltijd voor een leuke prijs te bestellen. Broers beschikt ook over een zitgedeelte waarin je het idee krijgt dat je in een bibliotheek zit. Ik heb horen zeggen dat menig literatuur student hier aardig wat uurtjes doorbrengt.<br />
<br />
Het was niet heel druk en daardoor ontbrak een beetje het gezellige geroezemoes, maar we kregen een tafel bij het raam en in Utrecht is er altijd wat te zien en bespreken. We hadden na een tijdje toch wel trek en vroegen naar de kaart. We hadden even niet door dat deze op tafel stond en dat we een kwartier eerder al hadden kunnen bestellen, maar goed dan nog maar een biertje...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRw3o_lo_nSbRzC8riDhuPvVPH1fpfKej9_9MQaycxruSULMwILRJdJScddXnBPqENq2hSJSK6r7GMyWqKeQGWIqCtRRn2j3awyfpcdL9xXAh1Uk4sx_b2tPtrGTv_7F-OWTIOWWdK_KU/s1600/20141108_184712_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRw3o_lo_nSbRzC8riDhuPvVPH1fpfKej9_9MQaycxruSULMwILRJdJScddXnBPqENq2hSJSK6r7GMyWqKeQGWIqCtRRn2j3awyfpcdL9xXAh1Uk4sx_b2tPtrGTv_7F-OWTIOWWdK_KU/s1600/20141108_184712_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
De kaart van Broers is alles behalve ingewikkeld maar daardoor niet minder geslaagd. Zoals in vele stadscafé's staat de kipsaté op het menu maar ons oog viel op de Broers burger. De 100% biologische rundvlees burger komt niet alleen maar wordt vergezeld door gebakken champignons, ui, en spek, kaas, tomaat en chili-mayonaise en geserveerd met frites. De ingrediënten waren vers en waren een prima aanvulling op de burger die lekker op zich al heerlijk smaakte.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnbwR4PScAjVvhswe9MD9kkTB7jsNWrsrZ6dnQXaW6ljWcmZf7xHC-XnU632ctAqDMlR4WPsrP-baPFvMWDli4Vkjf06mdFajyCqSMgm7k-a_xu6ZwgwnIXX4DsQxDXOvvMnz2bBYJyOU/s1600/20141108_184702_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnbwR4PScAjVvhswe9MD9kkTB7jsNWrsrZ6dnQXaW6ljWcmZf7xHC-XnU632ctAqDMlR4WPsrP-baPFvMWDli4Vkjf06mdFajyCqSMgm7k-a_xu6ZwgwnIXX4DsQxDXOvvMnz2bBYJyOU/s1600/20141108_184702_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a>Het resultaat mocht er zijn: een heerlijke Italiaanse bol met een flinke hamburger. Als ik eraan terug denk loopt het water me weer in de mond. Met een leuk gepresenteerde zak friet was de maaltijd compleet en bestelden we nog maar een biertje om het geheel compleet te maken. Zoals jullie kunnen lezen geen culinaire hoogstandjes vanavond maar wel een heerlijke maaltijd.<br />
<br />
Broers heeft een gezellige sfeer en we hebben er prima gegeten. De bediening was vriendelijk en snel en voor een gezellig hapje en drankje kan ik Broers dan ook zeker aanbevelen.Barthttp://www.blogger.com/profile/12666519857121050724noreply@blogger.com0Janskerkhof 9, 3512 BK Utrecht, Nederland52.092992300000013 5.122149199999967126.570957800000013 -36.186444800000032 77.61502680000001 46.430743199999966tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-29573973663679462492014-12-10T08:19:00.001+01:002014-12-14T16:59:13.104+01:00Klein Italië in Amersfoort<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqsQ8cItOcEmqIOz1d6hk0DiNY23tbBX3hEDT5TLiWPGP4veYX02apvzrmmLszObWPGMhCpJKWaz_rRHLu2tIBQKHFftuPndLw-XK4HihEY8I8OXpTncHrXGja9uHK3HNICyX-wYJi4CZ6/s1600/20141109_174149_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqsQ8cItOcEmqIOz1d6hk0DiNY23tbBX3hEDT5TLiWPGP4veYX02apvzrmmLszObWPGMhCpJKWaz_rRHLu2tIBQKHFftuPndLw-XK4HihEY8I8OXpTncHrXGja9uHK3HNICyX-wYJi4CZ6/s1600/20141109_174149_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Wanneer je met een wat grotere groep gaat eten kan het lastig zijn om een restaurant uit te kiezen. Gelukkig is er altijd de optie om bij een Italiaans restaurant te gaan eten. Daar vind iedereen wel iets wat hij lekker vindt: pizza of pasta is een optie, maar ook gewoon een vlees- of visgerecht is geen probleem.<br />
Enige tijd geleden waren wij in Amersfoort met wat vrienden en we belandden dan ook bij een Italiaans restaurant. De pizza's werden massaal uitgedeeld en ze waren heel erg lekker!<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2BWvcjhmnxrLfFql6JQSKkQw7duYhyphenhyphenhKOdD46kaIhbsENab-7qrrp9EINkkR5qwAFawRSdKTdPBXS_DmxNlTmen3FGanuqPX6DEbF-iOA1ZjuUThmsYXRzWq_YsgdAj361fj1ekzkrbdI/s1600/20141109_174109_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2BWvcjhmnxrLfFql6JQSKkQw7duYhyphenhyphenhKOdD46kaIhbsENab-7qrrp9EINkkR5qwAFawRSdKTdPBXS_DmxNlTmen3FGanuqPX6DEbF-iOA1ZjuUThmsYXRzWq_YsgdAj361fj1ekzkrbdI/s1600/20141109_174109_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a><br />
<br />
We bevonden ons toen bij San Giorgio, waar er erg veel aandacht was besteed aan het interieur. Alle wanden waren gedecoreerd en er was zelfs een soort balkonnetje op de muur geschilderd waaronder een serenade niet zou misstaan. De stoelen zaten lekker en de tafels waren netjes gedekt, natuurlijk met wit linnen.<br />
Het personeel was niet altijd goed te verstaan. Een aantal serveersters had een nogal zwaar accent of sprak Engels. Dat nam niet weg dat ze allemaal heel vriendelijk waren en het eten in een vlot tempo op tafel kwam.<br />
We waren er redelijk vroeg dus het was nog rustig in het restaurant. Dat vonden we niet erg, want de tafeltjes stonden nogal dicht op elkaar en als groep veroorzaak je vaak toch meer lawaai dan wanneer je bijvoorbeeld met zijn tweeën uit eten gaat.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWz8v7Srd-zUaift3av2YgJ7TVmcp-g9yMWbh69fJGw9Db4uCbqkHroYQuTeWYjubvJ-XldQm2GEqA_mWCNJYWamM6Z33GJorfKW0OWNews-pw13ConudFPqhDQvXVeJES8KTngX93wYmh/s1600/20141109_174716_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWz8v7Srd-zUaift3av2YgJ7TVmcp-g9yMWbh69fJGw9Db4uCbqkHroYQuTeWYjubvJ-XldQm2GEqA_mWCNJYWamM6Z33GJorfKW0OWNews-pw13ConudFPqhDQvXVeJES8KTngX93wYmh/s1600/20141109_174716_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Vanwege een net verorberde punt taart sloegen we het voorgerecht over en stortten we ons meteen op de pizza. Bart koos voor een Pizze Diavola: een pizza met pikante salami. De boden was dun, maar stevig met een lekkere krokante rand. Hierop lag een laagje tomatensaus met heerlijke mozzarella en daarop de daadwerkelijk pikante salami! De worst was niet pittig of scherp, maar gaf wel een stevige smaak af aan de pizza.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhThyiH_QoTEIljWUtA9wFfwFFJODCFc9nQb-VNnGyiiYh0Le5K7pM7HlhBBoKnDgTyNpwtx4N2Q4xuSse3_URxYWEb3BcJx9QCl9TB7PPsoAKr6gTSGGgpNiUT_F13EWDnrTXf8oy_oBlD/s1600/20141109_174740_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhThyiH_QoTEIljWUtA9wFfwFFJODCFc9nQb-VNnGyiiYh0Le5K7pM7HlhBBoKnDgTyNpwtx4N2Q4xuSse3_URxYWEb3BcJx9QCl9TB7PPsoAKr6gTSGGgpNiUT_F13EWDnrTXf8oy_oBlD/s1600/20141109_174740_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a>Ik ging voor een pizze Margherita: een simpele pizza met tomatensaus en mozzarella. Ook hiervan was de bodem lekker dun en knapperig. Een saaie keuze misschien, maar daarom niet minder lekker. En het voordeel van een simpele pizza: er blijft ruimte over voor een toetje!<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiugAzjuXcQOh8ZxM2a985l91m4oKfMJ3XbLmkEE2nmXEIX4k1JckcbjZ0f2fn2Be2OSLcv1rFscYYT9DDYj9e7wFlXUCz01xlJoXFaUsJK6i1lt1IOW80aAmXSVrOu74QpkKRZPGvaN0Et/s1600/20141109_182243_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiugAzjuXcQOh8ZxM2a985l91m4oKfMJ3XbLmkEE2nmXEIX4k1JckcbjZ0f2fn2Be2OSLcv1rFscYYT9DDYj9e7wFlXUCz01xlJoXFaUsJK6i1lt1IOW80aAmXSVrOu74QpkKRZPGvaN0Et/s1600/20141109_182243_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a>Het toetje dat ik at, was een coupe ijs, dit bestond uit vier bolletjes: chocolade, aardbei, pistache en vanille ijs. Daarop zat een grote toef slagroom met chocoladesaus waaruit twee koekjes staken. Dit was wel een beetje veel ijs als nagerecht. Gelukkig aten twee van de tafelgenoten lekker met me mee. Het pistache bolletje was niet zo smakelijk door een toevoeging van kokos, maar het aardbeienijs was echt heel erg lekker!<br />
<br />
San Giorgio is een leuk restaurant voor een simpel maar gezellig diner. Je kan er dus prima als groep terecht, maar dan zit je wel dicht op de medebezoekers en dat is niet altijd handig.<br />
<br />Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Krommestraat 44, 3811 CD Amersfoort, Nederland52.1566257 5.388119899999992452.1560167 5.3868593999999925 52.1572347 5.3893803999999923tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-28586931924067796782014-12-09T10:54:00.000+01:002014-12-09T10:54:29.618+01:00High tea bij Kevin's Grand Café<div dir="ltr">
Een tijdje terug ben ik met Wilma wezen high tea-en in Delft en dat was een flinke teleurstelling. Om deze ervaring te compenseren zijn we pas gaan high tea-en in Maassluis. In Kevin's cafe konden we ook met een groupon terecht, maar deze keer leverde dat bij de uitbater geen teleurstelling op. </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TPzhq2_6tyQ/VF6Cz68aHwI/AAAAAAAAYyM/IHGyV223WNg/s1600/20141108_115800.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-TPzhq2_6tyQ/VF6Cz68aHwI/AAAAAAAAYyM/IHGyV223WNg/s1600/20141108_115800.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<div dir="ltr">
Er stond een tafeltje gedekt met servies en verschillende theeën en daar werden we door onze vriendelijke gastheer naartoe gebracht. Vervolgens kwam er een vriendelijke serveerster onze theepot vullen en konden we even kletsen terwijl de hapjes werden bereid.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="http://kevinsgrandcafe.nl/">Kevin's cafe</a> ziet er een beetje uit als een kruising tussen een gezellige kroeg en eetcafé. Veel donkerbruin hout, maar wel gecombineerd met frisse kleuren. De stoelen en tafels passen goed in deze setting en waren voor de verandering eens niet gedekt met een wit tafellaken. Toen we binnenkwamen waren we de eerste gasten, maar langzaam druppelde andere gasten binnen. Vlak voordat we weggingen kwam er een grote groep vrouwen die een babyshower hadden georganiseerd. Gelukkig was er een halfopen ruimte in de hoek van het restaurant waar de groep plaats kon nemen en niemand stoorde met hun gebabbel.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-98E8czq-BEk/VF6CycVIc5I/AAAAAAAAYyA/1Vqr4CWRITY/s1600/20141108_115754.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-98E8czq-BEk/VF6CycVIc5I/AAAAAAAAYyA/1Vqr4CWRITY/s1600/20141108_115754.jpg" height="200" width="111" /></a></div>
<div dir="ltr">
Vervolgens kwam onze gastheer naar onze tafel terug en kregen we een schaal vol heerlijke huisgemaakte hapjes. Om te beginnen een heerlijke grote bonbon met een stevige vulling, heel romig maar harder dan slagroom of crème en een soort bonbon op een stokje, ook met een stevige vulling. </div>
<div dir="ltr">
Verder een cakeje met een soort crèmelaag in aardbeiensmaak en een lekkere muffin. Daarnaast nog voor allebei een eclair en een kleine cheesecake met cranberry's. En als laatste zoetigheid: scones met heerlijke clotted cream en jam.</div>
<div dir="ltr">
Naast alle zoete hapjes waren er ook drie sandwiches: kaas-tomaat, komkommer-roomkaas en zalm. Om je vingers bij af te likken. </div>
<div dir="ltr">
Tijdens het smullen van de hapjes werd onze theepot gestaag bijgevuld en hebben we liters thee weggewerkt.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Dit was duidelijk een high tea zoals een high tea bedoelt is: kleine, smakelijke, hapjes met liters thee in een rustige omgeving waar je lekker bij kan kletsen!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-40fdTHlbOT8/VF6C1P3xhHI/AAAAAAAAYyY/HEI0jYCCtQA/s1600/20141108_115946.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-40fdTHlbOT8/VF6C1P3xhHI/AAAAAAAAYyY/HEI0jYCCtQA/s1600/20141108_115946.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com3P.C. Hooftlaan 6, 3142 GH Maassluis, Nederland51.923030399999988 4.256713999999988126.400995899999987 -37.051880000000011 77.445064899999991 45.565307999999987tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-75316445354448255072014-12-07T08:27:00.000+01:002014-12-16T08:40:33.920+01:00Fenix Food Factory<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-1U9nq832oHbEx-8wzqI0rGPDz2Z9tDg06ioV8MTxgCW4BrmX6T3TDF0E34iNA8hhZ7Hd9c7BkKp5aTSwApdoWjiKU3We1EisDJMemqM2tuU5CtfivNlkyvjBxAl1qj7MBH1OkuHSWC1j/s1600/20141108_155546_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-1U9nq832oHbEx-8wzqI0rGPDz2Z9tDg06ioV8MTxgCW4BrmX6T3TDF0E34iNA8hhZ7Hd9c7BkKp5aTSwApdoWjiKU3We1EisDJMemqM2tuU5CtfivNlkyvjBxAl1qj7MBH1OkuHSWC1j/s1600/20141108_155546_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a>Rotterdam is de laatste maanden veel in het nieuws geweest naar aanleiding van de opening van de Markthal. Binnenkort zal hierover een blog verschijnen, maar voordat we naar de Markthal zijn geweest hebben we eerst de <a href="http://www.fenixfoodfactory.nl/" target="_blank">Fenix Food Factory</a> bezocht. Ook deze hal vol eten staat in Rotterdam, maar dan aan de overkant van het water in Katendrecht. De FFF huist een aantal ondernemers die de voedselketen laten zien: bakkerij, slager, groenteboer en kaasboer. Daarnaast is er op verschillende momenten een uitbreiding van de Factory doordat er foodtrucks op de buitenplaats worden gezet. Hier heb je dan de mogelijkheid om hapjes te kopen. De FFF heeft een in vergelijking met de Markthal een totaal andere sfeer. Door de oude industriële setting van de fenixloodsen heb je het gevoel dat je op een authentieke Rotterdamse plek terecht bent gekomen. Er heerst een ontspannen sfeer en je kan op het middenstuk even zitten op stoelen en tafels die ook allemaal te koop zijn. Je kan er zelfs even schommelen! Er worden door de verschillende ondernemers workshops en events georganiseerd en zodoende kwamen wij ook bij de FFF terecht.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Wij kwamen hier op een zaterdagmiddag omdat we op facebook hadden gezien dat de Fenix Food Factory een evenement had: Bijna Waste Geweest. Hier werden verschillende soorten groenten verkocht die anders tot afval verwerkt zouden worden. Dit werd georganiseerd door Kromkommer en Rechtstreex omdat supermarkten verwachten dat mensen geen kromme komkommers of rechte bananen willen kopen. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNyJSFUtyifc7H1jswh1k6xy2iNW6o2l0rGOZruFNu7hYzFBhcB4ziwfaAz3q1Oekwxrw-602Gmn3soTPEs67kucCPb174mhHJumia9gH9FEB8TvvmtJfk_EnkSl6MgHDXYTDrWYF6UflN/s1600/20141108_155902_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNyJSFUtyifc7H1jswh1k6xy2iNW6o2l0rGOZruFNu7hYzFBhcB4ziwfaAz3q1Oekwxrw-602Gmn3soTPEs67kucCPb174mhHJumia9gH9FEB8TvvmtJfk_EnkSl6MgHDXYTDrWYF6UflN/s1600/20141108_155902_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbbRbiULQSZqoecxLiMsfbe0Sn7MM1AWtMt33ulF5SI5AC0fMWMTHgB-JTo6x2P355O2ZttzxXmhN1LJRMTU-rD0yWi20_bMfWZ9xkYVrMVGi59JW4VILM7XUS2N-mHgLz4waUpa_GFYzy/s1600/20141108_155909_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbbRbiULQSZqoecxLiMsfbe0Sn7MM1AWtMt33ulF5SI5AC0fMWMTHgB-JTo6x2P355O2ZttzxXmhN1LJRMTU-rD0yWi20_bMfWZ9xkYVrMVGi59JW4VILM7XUS2N-mHgLz4waUpa_GFYzy/s1600/20141108_155909_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Toen we hier aankwamen hebben we eerst een kop koffie gedronken met daarbij enorm lekkere cheesecake brownies van Jordy's Bakery. Ook hebben we eens sapje op van CiderCider. Normaal gesproken ben ik geen fan van appelsap, maar dit sap was zo puur en vers dat het leek op een vloeibare appel!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYQSvuI_bcDPQSSjXeQHcNXzoQ6aazNzemMUWQ3nN1fziF9y-NlZU-ROOboTSRiifCv8tZ5tcCqqy8o9Iuf7_JodfuiyENHuKGoSMnFNOEIxsxqhwf4JeERAJGz1GHMbION-_4jDiFX3e/s1600/20141108_161128_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicYQSvuI_bcDPQSSjXeQHcNXzoQ6aazNzemMUWQ3nN1fziF9y-NlZU-ROOboTSRiifCv8tZ5tcCqqy8o9Iuf7_JodfuiyENHuKGoSMnFNOEIxsxqhwf4JeERAJGz1GHMbION-_4jDiFX3e/s1600/20141108_161128_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Daarna hebben we een rondje gelopen door de Factory en ons vergaapt aan de meest heerlijke kazen van Booij Kaasmakerij. Hier hebben we deze keer niks gekocht omdat we niet veel thuis gingen eten, maar we gaan er zeker nog eens heen om kaasjes in te slaan voor kaasplankjes.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYeYeRc9vE8lZGe7iAgsDGIckoQXvs9hsu_XuV7ntjw0e7qKQ6o4YWWbrTzSFObquVTWfTGWIn-jPOHhGDkOQWSBqErAsEfEv8eK8oX4nDN84ujZ8Y4Qbn5epKqqpEv67oHNWnkIEun5dc/s1600/20141108_160623_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYeYeRc9vE8lZGe7iAgsDGIckoQXvs9hsu_XuV7ntjw0e7qKQ6o4YWWbrTzSFObquVTWfTGWIn-jPOHhGDkOQWSBqErAsEfEv8eK8oX4nDN84ujZ8Y4Qbn5epKqqpEv67oHNWnkIEun5dc/s1600/20141108_160623_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Vervolgens hebben we een flinke zak vers gemaakte frites gehaald waar we truffelmayonaise op kregen. Dat was heerlijk!!! De frites waren lekker dik en goed doorbakken, dus knapperig aan de buitenkant met een redelijk zachte binnenkant waardoor de aardappelsmaak behouden bleef. Hier overheen zat een beetje zout, net genoeg om de smaak van de patat te versterken, maar te weinig om het echt zout te laten smaken. De truffelmayonaise, tsja hoe omschrijf je die? Laten we het zo zeggen, we zijn meteen terug de stal in gelopen om een potje te kopen. Alleen de mayonaise was al lekker geweest, maar de truffel maakte het echt goddelijk!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
De oude kranen van de handelskade staan er niet meer maar als je met lekker weer op de kade zit te genieten van je hapje en drankje heb je geweldig uitzicht op de SS Rotterdam, Hotel New York en de moderne Kop van Zuid. Na de zak friet zaten we helaas vol dus toen zijn we vertrokken, maar we gaan zeker nog een keer terug om bij de rest van de zaakjes eten te proeven. </div>
<!-- Blogger automated replacement: "https://images-blogger-opensocial.googleusercontent.com/gadgets/proxy?url=http%3A%2F%2F3.bp.blogspot.com%2F-kkliF3jmNSI%2FVH9QUr4BF0I%2FAAAAAAAAbSQ%2FcpvGrZomCM4%2Fs1600%2F20141108_155546_HDR.jpg&container=blogger&gadget=a&rewriteMime=image%2F*" with "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-1U9nq832oHbEx-8wzqI0rGPDz2Z9tDg06ioV8MTxgCW4BrmX6T3TDF0E34iNA8hhZ7Hd9c7BkKp5aTSwApdoWjiKU3We1EisDJMemqM2tuU5CtfivNlkyvjBxAl1qj7MBH1OkuHSWC1j/s1600/20141108_155546_HDR.jpg" -->Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Veerlaan 19, 3072 AN Rotterdam, Nederland51.9017113 4.485026999999945551.9016728 4.4849479999999451 51.901749800000005 4.4851059999999459tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-9949557788743456562014-12-02T18:38:00.000+01:002014-12-09T10:52:16.361+01:00Spaarne 66Over Haarlem wordt altijd gezegd dat er ontzettend leuke tentjes zijn om te eten, gelukkig kennen we er mensen en hebben we dus ruimschoots de kans om die restaurants uit te proberen. Het etentje was ter ere van de verjaardagen van Remco en Adriaan en dit keer was <a href="http://www.spaarne66.com/">Spaarne 66</a> aan de beurt. Ze omschrijven zichzelf als een huiskamer, maar dan zou het wel een hele grote woning zijn! Waarschijnlijk is deze omschrijving gekozen omdat het restaurant gerund wordt door een dame en haar drie dochters. Wat wel grappig hierbij is dat het eten uit de keuken van Kim komt. Reden genoeg om die keuken eens uit te proberen!<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Spaarne 66 is een niet heel groot restaurant, maar wel een behoorlijk druk restaurant. De inrichting is gezellig met veel hout en krijtborden. Er hangt een huiselijke sfeer, maar de tafeltjes staan redelijk dicht op elkaar en ondanks een scheiding in de ruimte was het er toch flink rumoerig. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Er staan niet veel gerechten op <a href="http://www.spaarne66.com/kaart/kims-keuken/">de kaart</a>, maar er is wel voor ieder wat wils. Naast de kaart is er een krijtbord met een menu waar nog een aantal gerechten op staan. Combineer je daar drie gerechten van dan betaal je een vaste prijs. Leuk hieraan is dat je ook een combinatie van gerechten van de kaart en van het krijtbord mag maken.<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ZLxjrTVlQ7Q/VHws0tIMOeI/AAAAAAAAZ80/t4rszDdNPOU/s1600/20141107_201824_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ZLxjrTVlQ7Q/VHws0tIMOeI/AAAAAAAAZ80/t4rszDdNPOU/s1600/20141107_201824_HDR.jpg" height="112" style="cursor: move;" width="200" /></a>Ik begon met geroosterde regenboogworteltjes. Dit was een salade van diverse soorten wortels <span id="goog_149188744"></span>gemarineerd in een licht zoete dressing aangevuld met was pompoen en geitenkaas. De salade was heerlijk fris van smaak, maar de portie was aan de grote kant. Misschien iets te veel voor een voorgerecht. Verder vond ik het jammer dat ik geen uitleg kreeg bij de diverse soorten wortel.<br />
Bart had oosterse salade met kip en mango, taugé, koriander en pepertjes. Zijn verwachting was een frisse salade met mango en kip en oosterse ingrediënten. Dit was eerder andersom het geval. De salade was zelfs een beetje smakeloos en na een aantal minuten was hij er ook wel klaar mee. De taugé zorgde voor een frisse bite maar er was wel wat teveel van. Een matig voorgerecht.<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Y0n1h4cYj9U/VHws1wEuiPI/AAAAAAAAZ9E/1n5TABhn2x8/s1600/20141107_210735_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-Y0n1h4cYj9U/VHws1wEuiPI/AAAAAAAAZ9E/1n5TABhn2x8/s1600/20141107_210735_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Als hoofdgerecht had ik de gebakken udonnoedels met tempeh, boksoi en saus van gember en wortel. <br />
Dit was een minder groot succes dan het voorgerecht. De noedels werden geserveerd bedolven onder een berg taugé en koriander. <br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TS3xAHuVjlo/VHws1pGakVI/AAAAAAAAZ9g/dI2AzaheKOc/s1600/20141107_210722_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-TS3xAHuVjlo/VHws1pGakVI/AAAAAAAAZ9g/dI2AzaheKOc/s1600/20141107_210722_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Helaas houd ik niet zo erg van taugé en koriander dus was dit geen prettige verrassing. De bergen ongewenste groente heb ik opzij geschoven en daaronder lag heerlijk knapperige boksoi, wat voor mij verdacht veel leek op paksoi. Helaas waren de noedels wel een beetje vettig dus dat was niet zo smakelijk. Verder vond ik de saus van gember ook niet heel duidelijk aanwezig. Tempeh heb ik ook niet helemaal terug kunnen vinden.<br />
Bart wilde gaan voor Cote de Boeuf, maar dit kon helaas alleen per twee personen en dit stond niet op de kaart. Gelukkig viel zijn oog op pompoenravioli met portobella, parmezaan en oregano. De combinatie van de portobella en ravioli was heerlijk. Je hebt van pasta nooit heel veel nodig maar dit was voor Bart net even te weinig. Qua vulling was de pompoenravioli in <a href="http://ourfavoritefoodandrestaurants.blogspot.nl/2014/11/hotspots-berlijn-deel-2-ontbijt-lunch.html" target="_blank">Berlijn</a> lekkerder maar zeker de moeite waard.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Dpoy0Di_sSc/VHws2GcDcqI/AAAAAAAAZ9M/fk6Yf0fsPK4/s1600/20141107_220853_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Dpoy0Di_sSc/VHws2GcDcqI/AAAAAAAAZ9M/fk6Yf0fsPK4/s1600/20141107_220853_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
Het dessert hebben we beiden niet van de kaart gekozen, maar van het krijtbord. Dit was een brownie met vanille-ijs en koffie-karamel saus.<br />
De saus was echt verrukkelijk! Zoet door de karamel, maar dat werd goed uitgebalanceerd door de koffiesmaak. Het ijs was lekker romig. De brownie vonden we wat minder, hij was heel hard en niet smeuïg van binnen.<br />
<br />
De bediening van de avond was erg vriendelijk, maar niet al te snel. Spaarne 66 is een leuke, gezellige locatie om te eten. Je moet er niet heen gaan als je een diepzinnig gesprek wilt voeren want de rumoerigheid maakt dit onmogelijk. Verder was het eten niet helemaal naar mijn smaak, maar als je houdt van taugé en koriander zou ik er zeker heen gaan!</div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Spaarne 66, 2011 CK Haarlem, Nederland52.379625300000008 4.637936926.857590800000008 -36.6706571 77.9016598 45.9465309tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-9213327192039810102014-12-01T08:38:00.001+01:002014-12-09T10:51:12.407+01:00Bites 'n BoozeEr zijn een aantal steden waarvan we inmiddels weten dat we er zeker goed kunnen eten. Den Haag is er daar een van. Soms is het alleen lastig kiezen naar welk restaurant je dan gaat. Zeker in steden als Den Haag, Rotterdam en Utrecht is er een overload aan restaurantjes. Gelukkig hebben sommige eigenaren daarvan de briljante ingeving om hun stekkie op te laten vallen door er een leuke naam aan te geven. In dit geval Bites 'n Booze. Wij verwachtten hiervan een beetje hippe tent met kleine hapjes, veel drank en een goede sfeer. We zaten ongeveer voor de helft goed.<br />
<br />
Bites 'n Booze ziet eruit zoals de naam doet vermoeden. Het is geen groot restaurant, maar wel heel sfeervol. Er ligt een mooie houten vloer in en de muren zijn fris wit met groen geverfd. De tafels zijn zwart met een metalen poot, bedekt met een gezellig blokjeskleed, en daaromheen staan erg leuke kleurrijke stoelen (en ik ben niet bevooroordeeld omdat we dezelfde stoelen thuis hebben ;) ). Er is een redelijk grote bar waar je ook aan kan zitten en daar achter staan inderdaad wat flessen drank, maar minder dan je zou verwachten wanneer je Booze in je naam zet.<br />
De bediening die avond bestond uit een jonge man, die ons heel beleefd en correct te woord stond. Helaas wel wat minder swingend dan verwacht. Zo ook het eten!<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdudZKINNESgZI2G0p7ml-PZ91DthTHNoAYRxKTrK5eRkoMk4Y2zuQ-7zFVcTrrMZl0j6Y5dHHFzgNz6YXf1SFCCB2k8qcX9R_HgxHzYXFNcZq4-zCy9rLhgZPWRlRBKfjT9RexpdZbVIm/s1600/IMG-20141101-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdudZKINNESgZI2G0p7ml-PZ91DthTHNoAYRxKTrK5eRkoMk4Y2zuQ-7zFVcTrrMZl0j6Y5dHHFzgNz6YXf1SFCCB2k8qcX9R_HgxHzYXFNcZq4-zCy9rLhgZPWRlRBKfjT9RexpdZbVIm/s1600/IMG-20141101-WA0002.jpg" height="112" width="200" /></a>Vooraf begon ik met een tartaar van tonijn en lente-ui die werd geserveerd met een beetje salade.<br />
De tartaar was lekker van smaak, een beetje smeuïg en de scherpte van de ui zorgde voor wat pit. De salade was ook lekker gemarineerd.<br />
Bart had pastrami met truffeldressing en een frisse salade. De truffeldressing was niet heel sterk van smaak en had wat meer truffel mogen bevatten. De pijnboompitten waren een fijne toevoeging in de salade maar het geheel was een beetje flauw. Geen van de smaken sprong er echt uit waardoor het voorgerecht wel erg toegankelijk was maar niet heel bijzonder.<br />
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLdzdbbq92KiHfGJuuj-Ai4OefBKujPcYHDgeHHRFUhyphenhyphen9lWpnGfV8O4yjkjbCa1WFWIV1WSG6f6TRhDGEmmEM-Kl3pqblsngl5zcwEGAbgBXPd6EbT5O_fdFwn_gCzxKCVbNFRJ14Tc06p/s1600/IMG-20141101-WA0007.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLdzdbbq92KiHfGJuuj-Ai4OefBKujPcYHDgeHHRFUhyphenhyphen9lWpnGfV8O4yjkjbCa1WFWIV1WSG6f6TRhDGEmmEM-Kl3pqblsngl5zcwEGAbgBXPd6EbT5O_fdFwn_gCzxKCVbNFRJ14Tc06p/s1600/IMG-20141101-WA0007.jpg" height="112" width="200" /></a><br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuMLiaB78_U7w3LvIJxmrXCQ_VJKGoWTOnUNsSOC0lmvN6MGzsSYNsCIvZ5XKg8OuQ_kGwYbloZ1s6A44uEnyVuWP8Y3KqK2_RglB3cG7zgzrTkFqitEI69uh1ILJsbPF53wDI9IDNNDKJ/s1600/IMG-20141101-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuMLiaB78_U7w3LvIJxmrXCQ_VJKGoWTOnUNsSOC0lmvN6MGzsSYNsCIvZ5XKg8OuQ_kGwYbloZ1s6A44uEnyVuWP8Y3KqK2_RglB3cG7zgzrTkFqitEI69uh1ILJsbPF53wDI9IDNNDKJ/s1600/IMG-20141101-WA0005.jpg" height="112" width="200" /></a>Als hoofdgerecht had ik zalm met pasta en gegrilde groenten. Het lijkt er tegenwoordig op dat alle restaurants mensen die geen vlees maar wel vis eten graag zalm met pasta voorschotelen. Sowieso krijg ik het vermoeden dat non-vleeseters geen frietje meer naar binnen mogen werken. Nu vind ik zalm lekker en pasta ook, maar de combinatie ervan levert vaak een saai gerechtje op.<br />
Ook hier was het niet uitermate kleurrijk of smaakvol. De zalm was gelukkig goed gebakken en dus niet droog. De pasta had echter weinig smaak doordat er niet echt veel saus doorheen zat. De gegrilde groenten waren erbij ook niet spetterend, en nog een beetje aan de rauwe kant van beetgaar.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtpUb6YntmtTRsd03p0Yobv08Oy_0QByR9K631ZzK0-kkRYiL3YD4hAEzdkaLf3X44oJlTYArhwBLa12T5p_WW4yNMgpwMMckbtnwbWMYBwmzRIZMb845Fe0AXXZyPbETq5WStdZLF6JU_/s1600/IMG-20141101-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtpUb6YntmtTRsd03p0Yobv08Oy_0QByR9K631ZzK0-kkRYiL3YD4hAEzdkaLf3X44oJlTYArhwBLa12T5p_WW4yNMgpwMMckbtnwbWMYBwmzRIZMb845Fe0AXXZyPbETq5WStdZLF6JU_/s1600/IMG-20141101-WA0003.jpg" height="112" width="200" /></a>Bart had Pot-au-feu de Cerf oftewel een stoofschotel met hert en paddenstoelen. Dit werd samen met stoofpeertjes en aardappelpuree geserveerd. Nu is Bart waarschijnlijk de enige die niet van stoofperen houdt maar het elke keer wel probeert in de hoop en variant tegen te komen die hij wel lekker vindt. Dus ook deze keer werd een poging gedaan maar al snel vonden de stoofperen hun weg naar Kim haar bord. Het Het hert en de paddenstoelen waren heerlijk mals gestoofd.<br />
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xQCYkU1ZlGM/VFTcGjCF7cI/AAAAAAAAYnc/G1ocICAXhjg/s1600/IMG-20141101-WA0006.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xQCYkU1ZlGM/VFTcGjCF7cI/AAAAAAAAYnc/G1ocICAXhjg/s1600/IMG-20141101-WA0006.jpg" height="200" width="112" /></a>Als dessert ben ik gegaan voor de panacotta met in port gemarineerde aardbeien.<a href="http://ourfavoritefoodandrestaurants.blogspot.nl/2014/09/thuis-wijn-proeven.html">wijnproeverij</a> thuis ook dat veel mensen port pas na hun veertigste gaan waarderen. Dus over een flink aantal jaartjes probeer ik het nog wel eens. De aardbeien met de panacotta waren heerlijk en de port heb ik maar achter gelaten in het glaasje.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn6P7VZT4hsd8trtTMXQp9J0c5TqheAjBuNjtPl9Fn_P5VtaIVy-xxnrZN1AAWvMNtw-CJj9a1hg9iTe0NSN3gvtwtBdFjA8gpRKdYVETTLlo1hKGMYTwkPYIAIUEAJJDartyWIpCIcFyn/s1600/IMG-20141101-WA0008.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjn6P7VZT4hsd8trtTMXQp9J0c5TqheAjBuNjtPl9Fn_P5VtaIVy-xxnrZN1AAWvMNtw-CJj9a1hg9iTe0NSN3gvtwtBdFjA8gpRKdYVETTLlo1hKGMYTwkPYIAIUEAJJDartyWIpCIcFyn/s1600/IMG-20141101-WA0008.jpg" height="112" width="200" /></a> Port is niet helemaal mijn cup of tea, het bleek tijdens onze <br />
Bart had wentelteefjes die heel erg lekker smaakten en goed gecombineerd werden met zoete aardbeien. Het was een heel machtig maar wel erg lekker dessert!<br />
<br /></div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Prinsestraat 99, 2513 CC Den Haag, Nederland52.0799465 4.304248199999960952.079908499999995 4.3041691999999605 52.0799845 4.3043271999999613tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-10930031255613706032014-11-25T11:32:00.000+01:002014-11-28T08:35:09.627+01:00Hotspots Berlijn deel 3: van very not naar very hotOp de derde ochtend kwamen we er om 11u achter dat we om 10u uit het appartement hadden moeten vertrekken. Gelukkig was de mevrouw waarvan we het huurden heel vriendelijk en vond ze het geen probleem dat we pas om 12u weggingen. Toen moesten we dus snel op zoek naar ontbijt / lunch / brunch. Gelukkig gaf het 100% Berlijn boekje weer uitkomst en gingen we op weg naar een leuk café. Aangekomen op Sabignyplatz konden we dat cafe helaas niet zo snel vinden, maar we zagen een Italiaans restaurantje met ontbijt tot 13u dus ploften we daar neer.<br>
<br>
<h2>
San Marino</h2>
<div dir="ltr">
Heerlijk zittend in de zon op het terras vroegen we om de ontbijtkaart: ontbijt was niet meer te krijgen (het was 12.30u). Alleen nog de eiergerechten konden geserveerd worden, dus wij bestelden een käse omelet en bauer frühstuck maar dan vegetarisch. </div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIX0B8ERP39WgBmAj5dv5yNBqFmxKNtOKiW28WIHEgWlYUfJyPiWZlCd1L9EWal2xvCpNnAJFDsX8gR824FE2AxZP9waW0zQncAavQWK0y6XmQ-PgHKv4ckjc-LYIL5AiKUnpZnz0SS8Ox/s1600/20141019_132930.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIX0B8ERP39WgBmAj5dv5yNBqFmxKNtOKiW28WIHEgWlYUfJyPiWZlCd1L9EWal2xvCpNnAJFDsX8gR824FE2AxZP9waW0zQncAavQWK0y6XmQ-PgHKv4ckjc-LYIL5AiKUnpZnz0SS8Ox/s1600/20141019_132930.jpg" height="112" width="200"></a>Om 13.15u werd dit geserveerd alleen zat er spek in het ontbijt. We gaven aan dat dit niet de bedoeling was waarop werd gezegd: bauer frühstuck is met vlees! Het gerecht ging terug naar de keuken en om 13.45u kwam de vegetarische versie op tafel. Op dat moment waren we er al achter dat de kaas omelet ontzettend smakeloos was, maar vol goede moed werd de bauer omelet aangesneden. </div>
<br>
<br>
Tsja, wat kan je ervan zeggen. Het smaakte nergens naar en toch was het vies: het vet droop er zo'n beetje uit. Na een paar happen werd de omelet dus aan de kant geschoven, hebben we afgerekend en zijn we vertrokken.<br>
<div dir="ltr">
Dit restaurantje is dus een duidelijke not-spot. Mocht je je ooit op Savignyplatz bevinden, ga er niet heen! De bediening is kortaf en chagrijning en het eten is smakeloos. Ik (Kim) kan nog niet aan omelet of roerei denken zonder er misselijk van te worden.</div>
<div dir="ltr">
<br></div>
<h3>
Schwarzes cafe </h3>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLM_pcubH67Jw5JD4GUo0HPbWtXpqyrYtmExylyELOQneGsogKFIx-jo4p8UjDdtcnqcH6eaCn9oEw592vHdNKOWu3kxAG-npReH2wai7MjNj4B0QTfjCKSnAOeFBO_EzHH6OAWZ8dwPgD/s1600/20141019_140228.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLM_pcubH67Jw5JD4GUo0HPbWtXpqyrYtmExylyELOQneGsogKFIx-jo4p8UjDdtcnqcH6eaCn9oEw592vHdNKOWu3kxAG-npReH2wai7MjNj4B0QTfjCKSnAOeFBO_EzHH6OAWZ8dwPgD/s1600/20141019_140228.jpg" height="200" width="112"></a>Ongeveer vijf minuten nadat we vertrokken bij San Marino, liepen we tegen het cafe aan waar we in eerste instantie naartoe wilden: <a href="http://www.schwarzescafe-berlin.de/www.schwarzescafe-berlin.de/SchwarzesCafe.html">Schwarzes cafe</a>! </div>
<div dir="ltr">
Het cafe serveert 24/7 ontbijt (naast alle andere gangen die je kan eten). Het is wel een beetje een hipster cafe, maar daardoor heeft het een relaxte sfeer. Binnen is het simpel maar gezellig opgezet en er is een soort binnenplaatsje waar je ontspannen kan zitten.</div>
<div dir="ltr">
Wij hebben ervoor gekozen om op het terras aan de straatkant te gaan zitten, zodat we nog lekker mensen konden kijken. Hier hebben we ruim twee uur doorgebracht in absolute rust. </div><div dir="ltr">We werden geholpen door de vriendelijkste serveersters. Die je niet het gevoel geven dat er haast is om weg te gaan. Het eten hier was heerlijk!!!Ik begon met een white monkey thee en apfel strudel zonder saus en ijs. De thee kwam in een schattig potje en het gebak was heerlijk (en veel te groot). </div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCn2dg0OKstetX9LSLGMiA23ukpnbFSXZ8EjObnIyklSwdQWgtlFKQAgwKl47MXRYsLe2-QglUAjpaVxce9f2V9rthTO5Hu7pKXvTIGMreU5eduGZktjjU-xrx4NkqaFssDeHVmCwbJc5f/s1600/20141019_140224.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCn2dg0OKstetX9LSLGMiA23ukpnbFSXZ8EjObnIyklSwdQWgtlFKQAgwKl47MXRYsLe2-QglUAjpaVxce9f2V9rthTO5Hu7pKXvTIGMreU5eduGZktjjU-xrx4NkqaFssDeHVmCwbJc5f/s1600/20141019_140224.jpg" height="179" width="320"></a>Bart ging in de herkansing voor een goed ontbijt en bestelde Casa blanca. Dit bleek te bestaan uit twee croissants, beleg, gekookt ei, sap en vers fruit. Meer dan genoeg maar zo ontzettend lekker. We hebben hier heel lang van zitten genieten. Daarna nog twee cappuccino op en toen was het helaas weer tijd om te vertrekken.</div>
<div dir="ltr">
Alleen al voor het Schwarzes cafe gaan we zeker nog een keer terug naar Berlijn! </div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-40185112255725337772014-11-23T09:30:00.000+01:002014-12-03T14:26:28.698+01:00Hotspots Berlijn deel 2: ontbijt, lunch, diner en een lekkere snack<div dir="ltr">
Na een geslaagde eerste dag in Berlijn zijn we de volgende ochtend op zoek gegaan naar een bäckerei in de omgeving van het appartement voor het frühstück. Rond het appartement zaten veel restaurants en winkeltjes. De wijk Charlottenburg waar het appartement ligt is dan ook een aanrader om te verkennen.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
<h2>
Ontbijt bij Brötmeister Steinecke </h2>
<div>
Bij deze bakkerij hadden we een klein misverstandje, maar dat deed niks af aan het lekkere ontbijt. We wilden daar lekker binnen zitten en een ontbijtje eten, maar de broodjes kwamen in een zak en de koffie en thee in een meeneembeker. Gelukkig bleef de smaak van alles goed!</div>
<div>
We begonnen met broodjes kaas: heerlijke, harde, donkerbruine broodjes met granen die stevig waren belegd. Natuurlijk zat er niet alleen kaas op, ook sla, tomaat, komkommer en sandwichspread. Jummie! </div>
<div>
Omdat we nog wat lekkere trek hadden, namen we nog een kop koffie en thee met wat lekkers. Dit werd een gebakje dat leek op een tarte tartin. Een bladerdeeg bodem met daarop kersen en pruimen die gecarameliseerd leken. Ook erg jummie! We waren wel wat enthousiast want we dachten dat we beiden wel een gebakje zouden lusten. Het tweede gebakje werd echter gedegradeerd tot snack voor onderweg: een cranberry-vanille-knipf. Een soort langwerpige oliebol gevuld met room en cranberry, ontzettend lekker!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<h3>
Andy's diner and bar </h3>
</div>
</div>
<div dir="ltr">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWF4VJ77Un4sAT1zPfTbXY2kUUV7qngE7tZor6Inx8WoGnhXFkpvXwpmHqhCqujeU8nADExVlysiiyRq_2BGgefVLX94Y5Njwf95SNmLq1RhaeHuEENJdXWNs9iR6CGjnrFwqAJKRrMhaI/s1600/20141018_150743.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWF4VJ77Un4sAT1zPfTbXY2kUUV7qngE7tZor6Inx8WoGnhXFkpvXwpmHqhCqujeU8nADExVlysiiyRq_2BGgefVLX94Y5Njwf95SNmLq1RhaeHuEENJdXWNs9iR6CGjnrFwqAJKRrMhaI/s1600/20141018_150743.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dv-GyTfllVc/VEOATL7NxuI/AAAAAAAAYJs/I1Qu3vyvV7A/s1600/IMG-20141019-WA0012.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dv-GyTfllVc/VEOATL7NxuI/AAAAAAAAYJs/I1Qu3vyvV7A/s1600/IMG-20141019-WA0012.jpg" height="112" width="200" /></a>Omdat we wel weer een beetje trek begonnen te krijgen na een flink stuk wandelen gingen we voor een lunch/snack naar binnen bij Andy's diner and bar. Het had banken die je misschien hebt gezien in een film als Grease, tegelijkertijd werden er meerdere voetbalwedstrijden uitgezonden op de grote tv-schermen en het eten was er een beetje texmex-achtig. We hadden wel trek maar wilden niet teveel eten dus gingen we voor een afternoon snack. Ik koos nacho's en Bart mozzarella sticks, dit was iets meer dan waar we op gerekend hadden...<br />
<br />
We kregen twee grote borden met een enorme lading nachos en mozzarella sticks geserveerd, lekker maar een beetje veel!<br />
<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
<br />
<h2>
</h2>
<h3>
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-k9KArsRbyr4/VEOANgRVQaI/AAAAAAAAYI8/jdH6XGS3Khk/s1600/IMG-20141019-WA0007.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-k9KArsRbyr4/VEOANgRVQaI/AAAAAAAAYI8/jdH6XGS3Khk/s1600/IMG-20141019-WA0007.jpg" height="200" width="112" /></a>
Markthalle </h3>
</div>
<div dir="ltr">
Uit het 100% Berlijn boekje hadden we een leuke lokatie gehaald: een markthal. Helaas wel een beetje in een shabby buurt. Onze eerste fout was uitstappen bij Schlesisches Tor in plaats van Warschauer Strasse. Het beschreven hippe karakter van de wijk vonden wij, waarschijnlijk door de route, tegenvallen. Maar de markthal zelf was leuk! Een beetje klein, maar wel met een gezellige sfeer en er was genoeg lekkers te eten. Meteen maar een flesje witte truffelolie aangeschaft en daarna kwamen we een schattig vegan kraampje tegen.<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<h2>
Sun day burgers</h2>
Hier hebben we genoten van een vegan pie: avocado-limette en smoothies. Het taartje was echt heerlijk en door de avocado merkten we echt niet dat er geen zuivel in zat. De smoothies waren geen onverdeeld succes. Beiden hadden een basis van aloë vera en met zoete vruchten was dat heerlijk. Maar de combinatie met dadels en cashewnoten leverde een soort bruine brij op. De bruine brij was een smakeloos geheel en ongetwijfeld helemaal vegan verantwoord maar gewoon niet lekker.</div>
<div dir="ltr">
<br />
<h3>
Trattoria Foccacino </h3>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH_DogPHwqLnlyjir-UOI8zZaB6Tfp4veqGiewaIFxLxhWnYPWEOq91bIK-3DYJLy1am_qePQORkboWO67J8UVCYDYB4q1HBuGbuehaJqeLgzeuOz3JQZPiPKrvMCzmct2J1zeN0af8z6I/s1600/IMG-20141019-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH_DogPHwqLnlyjir-UOI8zZaB6Tfp4veqGiewaIFxLxhWnYPWEOq91bIK-3DYJLy1am_qePQORkboWO67J8UVCYDYB4q1HBuGbuehaJqeLgzeuOz3JQZPiPKrvMCzmct2J1zeN0af8z6I/s1600/IMG-20141019-WA0005.jpg" height="56" width="100" /></a>'s Avonds hebben we heerlijk gegeten bij een Italiaanse trattoria in de buurt van ons appartement. Het was een siciliaans restaurant dus als voorgerecht konden we genieten van een heerlijke caponata. Het is een soort gekookte salade gemaakt met veel verschillende groenten. Het restaurant zelf was intiem en de schijnbare eigenaar een echte italiaan die een hele fijne sfeer wist te creeëren door gezellig een praatje te komen maken. We hadden een leuke tafel en het was een knusse setting.<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-hpGDfdCQckM/VEOAPK9tLjI/AAAAAAAAYJI/bEleQ3U6gh8/s1600/IMG-20141019-WA0009.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-hpGDfdCQckM/VEOAPK9tLjI/AAAAAAAAYJI/bEleQ3U6gh8/s1600/IMG-20141019-WA0009.jpg" height="56" width="100" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1pV_cHuUOvXmud8AKKp18FiFi-zlg69HC8X2fNAvl8DPBn2_9EdvZ4kiUCY35_x4kNI5TpXHOzCok3bhbMkC4TWtDcm3zJqZvviZozYPHbaIqgWogWSJ7Z0wOC95PBQbsd4PJPttQ9xiZ/s1600/IMG-20141019-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1pV_cHuUOvXmud8AKKp18FiFi-zlg69HC8X2fNAvl8DPBn2_9EdvZ4kiUCY35_x4kNI5TpXHOzCok3bhbMkC4TWtDcm3zJqZvviZozYPHbaIqgWogWSJ7Z0wOC95PBQbsd4PJPttQ9xiZ/s1600/IMG-20141019-WA0002.jpg" height="56" width="100" /></a>Als hoofdgerecht gingen we voor een pizza bufalina en ravioli kürbisch. Pizza bufalina was een simpele pizza met mozzarella maar die smaakte wel ontzettend goed. Het was een bord vol en de bodem van de pizza zeer goed gelukt met en krokante rand. De ravioli was gevuld met pompoen. Een nieuwe smaaksensatie en lekker vullend. Bij pasta heb je vaak het idee dat je niet heel veel krijgt maar het vult enorm!<br />
In tegenstelling tot onze meeste maaltijden hebben we het dessert overgeslagen, omdat we ontzettend vol zaten!</div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-84859694807945233132014-11-19T11:53:00.000+01:002014-11-19T13:08:25.218+01:00Hotspots Berlijn deel 1: cheesecake en KaDeWe<div dir="ltr">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xG4_JlGjOVY/VEeRvqGzjAI/AAAAAAAAaWU/0nDug2GjCew/s1600/20141017_130448_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-xG4_JlGjOVY/VEeRvqGzjAI/AAAAAAAAaWU/0nDug2GjCew/s1600/20141017_130448_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a>Soms moet je er even tussenuit en waar kan je dat beter doen dan over de grens? Omdat we dit jaar Londen en Turkije al hadden gezien, besloten we om onze oosterburen met een bezoekje te vereren. Op vrijdagochtend vlogen we heel vroeg richting Berlijn!!! Het ontbijtje op Schiphol was lekker en de vlucht verliep soepel.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
In Duitsland aangekomen gingen we op zoek naar ons appartementje en ook dat ging verbazingwekkend makkelijk. Op de kamer hebben we de kaart gepakt en onze 100% Berlijn gids en zijn plannen gaan maken. Niet ver bij ons vandaan bevond zich een cafeetje dat My Cheesecake heette en volgens de gids waren hier ontzettend veel lekkere cheesecakes te proeven. Dat leek ons een perfect startpunt van de stedentrip.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
</div>
<h2>
My Cheesecake</h2>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2ssp7Jy3uSg/VEfA4TAchcI/AAAAAAAAaeg/uSOcvGLr20o/s1600/20141017_140359_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-2ssp7Jy3uSg/VEfA4TAchcI/AAAAAAAAaeg/uSOcvGLr20o/s1600/20141017_140359_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Eenmaal aangekomen in de juiste straat (na het lopen van een paar kilometer omdat we dachten dat er niet veel afstand tussen metrohaltes zou zitten) moesten we even flink zoeken. We hadden het bijna opgegeven toen we een schattig klein terrasje met fleece dekentjes op de stoelen zagen. Op de deur van het cafeetje stond in kleine letters: My Cheesecake. Helemaal gelukkig nam ik plaats op het terras en Bart ging naar binnen om voor ons een cheesecake proeverij te scoren. Daarom was ik enigszins verbaasd toen hij met thee, koffie en twee dezelfde punten cheesecake weer naar buiten kwam. Het bleek dat het concept van My Cheesecake was veranderd van een heleboel soorten cheesecake naar één en dat het verder gewoon een koffiebar was.<br />
Gelukkig was de New York cheesecake die ze hadden wel lekker, maar niet zo goddelijk als bijvoorbeeld die van de <a href="http://ourfavoritefoodandrestaurants.blogspot.nl/2014/09/aangenaam-eten-en-drinken.html" target="_blank">Dessertbar in Haarlem</a>. Gelukkig hadden we nog tweeënhalve dag Berlijn te gaan en een goed diner voor de boeg.<br />
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
</div>
<h2>
KaDeWe</h2>
Aan het einde van de middag kwamen we aan bij het Kaufhaus Des Westen oftewel het KaDeWe. Hier hebben we onze ogen uitgekeken op de prachtige parfum-, tassen-, schoenen- en kledingafdelingen. Vervolgens belandden we op de 6e verdieping: een hele etage vol eten! Kleine winkeltjes, maar ook kleine restaurantjes!!! Dit is een heel leuk concept waarbij je ervoor kan kiezen hele maaltijden bij een restaurantje te eten of bijvoorbeeld overal een klein hapje kan nemen.<br />
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-kW6vL1FXfSk/VEeRgeaIGGI/AAAAAAAAaVQ/GUqJaivSLKo/s1600/20141017_172030_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-kW6vL1FXfSk/VEeRgeaIGGI/AAAAAAAAaVQ/GUqJaivSLKo/s1600/20141017_172030_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a>Als eerste liepen we tegen een sushibar aan en zoals je inmiddels weet zeggen wij nooit nee tegen sushi. We namen plaats aan een tafeltje en hadden vanaf daar mooi uitzicht op de etages onder ons. Met een fles water op tafel bekeken we de menukaart en zagen veel sushi met avocado staan: jammie! Bestellen moest aan de toonbank en daar bleek de Japanse sushiroller / ober minder vriendelijk en spraakzaam dan verwacht. Zijn Duits en zijn Engels waren gebrekkig en bij het bestellen van een crunchy maki was zijn antwoord niet meer dan een ferme "no". Gelukkig waren een aantal andere makis wel te bestellen en deze werden geserveerd door een vriendelijkere man. We hebben ontzettend genoten van deze professioneel gerolde sushi met verse vis en rijpe avocado. Omdat we niet zoveel hadden besteld werd het daarna tijd voor een soort hoofdgerecht, maar dit wilden we eten bij een ander barretje dus we hebben afgerekend en zijn een rondje gelopen.<br />
<div>
<br />
<div dir="ltr">
Al snel kwamen we bij een Italiaans barretje uit en de menukaart riep ons aan tafel. </div>
<div dir="ltr">
Bart had zijn keuze vlot gemaakt en ging voor de antipastischaal. Het trok mij ook aan, maar er werden nogal wat vleeswaren genoemd dus ik haakte af. Het bord dat Bart kreeg was leuk opgemaakt en er kwamen heerlijke geuren vanaf. Naast diverse vleeswaren lag er ook voldoende groente op. Bart heeft hier enorm van genoten, vooral omdat iedere hap een nieuwe smaak gaf.<br />
<br /></div>
<div dir="ltr">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-nGeiVLJTElM/VEeUN9Qe3-I/AAAAAAAAaZI/A94mtN0b6tY/s1600/20141017_175350_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-nGeiVLJTElM/VEeUN9Qe3-I/AAAAAAAAaZI/A94mtN0b6tY/s1600/20141017_175350_HDR.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-AefSP_XlI0M/VEf-b_W6jgI/AAAAAAAAakI/T7ZiGcX6eMU/s1600/20141017_175356_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-AefSP_XlI0M/VEf-b_W6jgI/AAAAAAAAakI/T7ZiGcX6eMU/s1600/20141017_175356_HDR.jpg" height="112" width="200" /></a>Ik heb ooit een aflevering gezien van Jamie Oliver's kookprogramma waarin hij een broodsalade maakte en dit leek me ontzettend lekker. Vervolgens ben ik dit helemaal vergeten, maar bij deze Italiaan werd ik eraan herinnerd: panzanella. De keuze was voor mij snel gemaakt en, al zeg ik het zelf, wat een goede keuze! Het brood was knapperig gebakken in olijfolie met veel knoflook en andere kruiden. In het midden van het bord was een soort schaaltje gemaakt van sla en daarin zaten heerlijke romige mozzarellabolletjes, zoete kerstomaten en lekker gemarineerde olijven. Alles dreef in olie en balsamico. Ik heb enorm genoten van deze maaltijd en zou hem graag nog eens overdoen. Of het wordt toch tijd om zelf panzanella te gaan maken :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vUuGn9hDgBM/VEelqR1JH6I/AAAAAAAAadI/-DCIHHE2prM/s1600/IMG-20141018-WA0029.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vUuGn9hDgBM/VEelqR1JH6I/AAAAAAAAadI/-DCIHHE2prM/s1600/IMG-20141018-WA0029.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<br /></div>
</div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-42754724136777582332014-11-17T10:27:00.000+01:002014-11-17T10:27:45.121+01:00De creatiefste keuken van NederlandZoals je hebt kunnen zien in andere blogs hebben we niet echt een reden nodig om uit eten te gaan. Soms worden redenen je echter toegeworpen of in dit geval toegezonden. Via Iens kreeg ik een mailtje waarin stond dat de vegetarische restaurantweek in aantocht was. Tsja, als vegetariër moet je dan natuurlijk wel een etentje plannen bij een van de deelnemers. Het was alweer een tijdje geleden dat we in Rotterdam hadden gegeten dus een plaats hadden we snel gekozen. Dan sta je nog te kijken hoeveel deelnemers er zijn aan zo'n vegetarische week. Puur op naam gingen we voor <a href="http://www.indekeukenvanfloris.nl/">In de keuken van Floris</a>. De mail die we ontvingen naar aanleiding van de reservering was al fantastisch, er stond in dat we om 18.30 uur werden verwacht voor een avond vol <i>eetmotie</i> :-). We hadden geen betere keuze kunnen maken.<br />
<br />
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ZWaKUSN-vDw/VDniUf3-skI/AAAAAAAAXqs/M6NkMAuw2BQ/s1600/20141011_183944.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://4.bp.blogspot.com/-ZWaKUSN-vDw/VDniUf3-skI/AAAAAAAAXqs/M6NkMAuw2BQ/s320/20141011_183944.jpg" width="320" /></a>Stipt om half zeven stapten we een restaurant binnen dat er anders uitzag dan alle restaurants waar we tot nu toe waren geweest. Het restaurant bestaat uit een grote ruimte met in het midden een kookeiland (of eigenlijk drie) en daar omheen staan allemaal tafels. Je zit redelijk dicht op je medegasten en daardoor ontstaat al snel een huiselijke sfeer. We werden een tafel gewezen voor twee personen en de sommelier kwam ons vragen of we misschien wilden starten met een champagne-proeverij, nou daar zeiden we geen nee tegen. Drie glazen champagne werden voor ons gezet, waarbij natuurlijk een uitleg werd gegeven over de smaken en herkomst. We genoten lekker van de bubbels en om zeven uur kondigde Floris aan dat het eten zou beginnen.<br />
<br />
<br />
Misschien is het handig om eerst even het concept van In de keuken van Floris uit te leggen. Er is geen menukaart, geen wijnkaart en geen dessertkaart. Wanneer je in de keuken van Floris eet ben je overgeleverd aan de genade van de chef en de sommelier. Maar geloof mij, je kan je er gerust aan over geven.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-RCVm92P6LgA/VDniz_fmYaI/AAAAAAAAXso/ViYbmRQo5l4/s1600/2014-10-11%2B19.41.45.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-RCVm92P6LgA/VDniz_fmYaI/AAAAAAAAXso/ViYbmRQo5l4/s200/2014-10-11%2B19.41.45.jpg" width="113" /></a></div>
Iedere 25 minuten wordt er een fantastische gang geserveerd waarbij je een passende wijn geserveerd krijgt of een sap. Het saparrangement zit namelijk net zo goed in elkaar als het wijnarrangement. Aangezien we via de vegetarische restaurantweek hadden gereserveerd kregen we beiden een vegetarisch menu. Een van ons moest terugrijden en dit keer was dat Bart, hij genoot dus van de sapjes terwijl ik vele glazen wijn voorbij zag komen. Om even kort aan te geven hoe apart de sapjes zijn, Bart dronk deze avond onder andere sap van granny smith, vlierbloesem, gerookte thee met zeewier, cranberry en limoen. Iets dat mij opviel en erg gelukkig maakte: in geen van de gangen werden paddenstoelen verwerkt! Ja, dit is opvallend want restaurants lijken te denken dat alle vegetariërs dol zijn op paddenstoelen.<br />
<br />
De eerste gang werd om 19.00 uur geserveerd en bestond uit ui. Maar dan wel diverse soorten uien met uiencaramel, uiengelei en een tapiocakoekje. Het gerecht werd geserveerd op een petrischaaltje en grappig genoeg was het bestek een pincet. Ook heel leuk was de uitleg die Floris bij de eerste gange gaf: de belevenis van het eten wordt groter wanneer je het niet alleen proeft. Natuurlijk is de opmaak van het bord belangrijk, maar hij moedigde ons ook aan te ruiken. Ik kan je vertellen: dit keer rook ui heerlijk!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-uq0QeJAucII/VD7okjbNaGI/AAAAAAAAX0M/7TsdJmBJze0/s1600/IMG-20141015-WA0015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="179" src="https://3.bp.blogspot.com/-uq0QeJAucII/VD7okjbNaGI/AAAAAAAAX0M/7TsdJmBJze0/s320/IMG-20141015-WA0015.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
De tweede gang bestond uit knolselderijmousse gekleurd met houtskool geserveerd met prei, aardappel, zeewier, knoflookui, pompoenbloem en quinoa. Alles had een zachte smaak behalve de prei, deze was wat scherp. Wanneer je het echter combineerde met de mousse was dit nog steeds lekker. Dit gerecht had veel verschillende structuren: zachte mousse en aardappel en als tegenhanger lekker krokante quinoa. Door de strucuren zo te combineren was het mondgevoel bij iedere hap anders. We keken een beetje raar op toen houtskool als ingrediënt werd genoemd, dit was ook niet te proeven maar alleen gebruikt om de mousse een donkergrijze kleur te geven. Hier staken de andere ingrediënten mooi tegen af.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-BfRzoAieOfE/VDni3o605tI/AAAAAAAAXtI/QTfj-sy90mk/s1600/IMG-20141011-WA0012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://3.bp.blogspot.com/-BfRzoAieOfE/VDni3o605tI/AAAAAAAAXtI/QTfj-sy90mk/s320/IMG-20141011-WA0012.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
De derde gang was vijf structuren van maïs, waaronder creme, kolf, korrels en popcorn. Dit was een van mijn favoriete gangen, ik vind maïs sowieso erg lekker, maar het gebeurt ook niet iedere dag dat er popcorn op je bord ligt! De popcorn gaf een zoute en krokante touch aan het gerecht en dat was een hele goede aanvulling op de andere wat zoetere benaderingen van de maïs.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuppRKVn5Znj5iTQnDvIunA9oikG_PgtrywzQWTHARKlOefKbkQ9U7xDocH8yWKiV-DOLLRPFKbOcJWUaLizLKHscC9vBBsetD3kZcL32u_YvVs5_ZfAB-ZnBdgLb1IqEyotHot0PRRdW3/s1600/IMG-20141015-WA0016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuppRKVn5Znj5iTQnDvIunA9oikG_PgtrywzQWTHARKlOefKbkQ9U7xDocH8yWKiV-DOLLRPFKbOcJWUaLizLKHscC9vBBsetD3kZcL32u_YvVs5_ZfAB-ZnBdgLb1IqEyotHot0PRRdW3/s320/IMG-20141015-WA0016.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
De vierde gang was zes structuren van bloemkool: crème, gefermenteerd, boter, blad, chips en kruim. Tamarinde, codium, boekweit krokantjes en noedels, tausiboon. Deze gang was een uitdaging. De bloemkoolstructuren waren niet herkenbaar. De bloemkool werd gepresenteerd in de vorm van kleine noedels. Deze structuur was bijzonder om te proeven maar niet heel erg smaakvol. Gecombineerd met de kruim waren de noedels een stuk aangenamer om te proeven. De gefermenteerde boter was een mooie toevoeging maar kon de smaak niet heel erg verbeteren. De presentatie was schitterend. De ingrediënten kwamen mooi tot hun recht op een langwerpige smalle antraciet kleurige tegel. Al met al was dit niet onze favoriete gang maar zag deze er indrukwekkend uit.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-X6AGKI-EvMo/VDni25Sy7KI/AAAAAAAAXtA/uSY07COFSXM/s1600/IMG-20141011-WA0011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-X6AGKI-EvMo/VDni25Sy7KI/AAAAAAAAXtA/uSY07COFSXM/s320/IMG-20141011-WA0011.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
De vijfde gang bestond uit in geitenkarnemelk gemarineerde tempeh, tapiocakoekjes pompoenpitten en gepofte paprika. Het klonk allemaal nogal ingewikkeld, maar de smaken waren juist redelijk simpel. De tempeh was redelijk zacht door de marinade en licht zoet door de melk. Ook de gepofte paparika had een zoetige smaak. Gelukkig werd dit uitgebalanceerd door de hartige smaak van pompoenpitten en het zoutige tapiocakoekje. Dit koekje is wel een van mijn favoriete onderdelen van alle gerechten geworden.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6FcSqJvNYY91sEnTXdnufi9V7y_2rg39KsSEtqwkPfcd8_rwa_XPcNOhJXu3jH23Ed1xQN7ih6Gv_IqU9A_cB0GhHjp1dmfr2xqims_L7iBaI27h9pjQCNNAAy4OJuSnMPYH61VSQi2ys/s1600/IMG-20141015-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6FcSqJvNYY91sEnTXdnufi9V7y_2rg39KsSEtqwkPfcd8_rwa_XPcNOhJXu3jH23Ed1xQN7ih6Gv_IqU9A_cB0GhHjp1dmfr2xqims_L7iBaI27h9pjQCNNAAy4OJuSnMPYH61VSQi2ys/s320/IMG-20141015-WA0000.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
De zesde gang was lekker verfrissend en bestond uit gepekeld rood fruit, groene thee schuim, limoenijs en boomtomaat. Bij gepekeld fruit krijg ik toch gelijk zout in gedachten, maar dit fruit was alles behalve zout. Door de pekeling kreeg het een hartige ondertoon en door de combinatie met het limoenijs was dit de meest frisse gang van de avond. De bramen waren heerlijk vol van smaak en gingen goed samen met de zachte smaak van de groene thee schuim.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB025EHAmQqq6cyeaJzg6pk9wekH77Fwr6oIjbvSZ6RvX3M_smIxfLQdFN2AOpl8nqX_PTXMc7e136_h8nYMvsb6N8pWyG7p67PIcGI5yyO8oL9dfBk-6RQIZiaeFIn7bfUSZveFsS1VlK/s1600/IMG-20141015-WA0007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB025EHAmQqq6cyeaJzg6pk9wekH77Fwr6oIjbvSZ6RvX3M_smIxfLQdFN2AOpl8nqX_PTXMc7e136_h8nYMvsb6N8pWyG7p67PIcGI5yyO8oL9dfBk-6RQIZiaeFIn7bfUSZveFsS1VlK/s320/IMG-20141015-WA0007.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
De zevende gang was een aparte vorm van pasta, alle ingrediënten waren namelijk gedroogd. Pasta met gedroogde tomaat, basilicum, kappertjes en parmezaan. Dit werd letterlijk onderstreept door een streep paprikapoeder. Eigenlijk een hele klassieke gang in dit tot nu toe uitzonderlijke diner maar dat was wel even fijn. Het zijn de herkenbare smaken die je met beide benen op de grond zetten. De smaken zijn echter wel uitgesproken. De paprikapoeder gaf het gerecht iets zoets en de Parmezaanse kaas zorgde voor een iets zoute smaak.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-54zou43qTvo/VDni4jETQeI/AAAAAAAAXtU/vPoWLu7BKok/s1600/IMG-20141011-WA0013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-54zou43qTvo/VDni4jETQeI/AAAAAAAAXtU/vPoWLu7BKok/s320/IMG-20141011-WA0013.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
De achtste gang was drie structuren van aardpeer en bestond uit mousse, schil en spekjes hiervan. Gegarneerd met artisjok en amarenekers. Spekjes klinkt misschien een beetje raar in een vegetarisch diner, maar deze waren dus gemaakt van aardpeer. Geloof het of niet maar ze hadden zeker veel weg van echt spek. De artisjok was een frisse aanvulling op de grondachtige smaak van de aardpeer en de kers maakte het gerecht net iets zoeter. Wederom een uitmuntende combinatie van smaken op een klein bordje.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghC8Ju9NCGSxjEQlhuMX1Q89LhkdIJ7tS7G1xlo4bBMvIH2Ga-JC5-IUXtygWCUV4ifQTrdv5gy4yyvs4dlM5WiumXUb6CJqqMgOqWCm9Kpy62CLmLS-TzMoNEu8srK8Rz89sElwmv_LBw/s1600/IMG-20141015-WA0001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghC8Ju9NCGSxjEQlhuMX1Q89LhkdIJ7tS7G1xlo4bBMvIH2Ga-JC5-IUXtygWCUV4ifQTrdv5gy4yyvs4dlM5WiumXUb6CJqqMgOqWCm9Kpy62CLmLS-TzMoNEu8srK8Rz89sElwmv_LBw/s320/IMG-20141015-WA0001.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
De negende gang was optioneel, maar we besloten er toch voor te gaan want het was een kaasplankje. Fantastisch genoeg bestond dit plankje uit vegetarische kazen: Nederlandse brie, schapenkaas, Spaanse ovegga en blue stilton. Dit was aangevuld met dadel- en vijgenbrood en pruimenjam van pruimen uit de tuin van Floris' moeder. Ik vond deze extra gang helemaal fantastisch, vier subtiele kazen die heerlijk zacht van smaak waren maar toch pittig genoeg om de zoete smaak van de pruimenjam aan te kunnen. Vooral de stukjes brie en blue stilton hadden wat mij betreft wat groter mogen zijn. Wat betreft de brie was Bart het helemaal met mij eens. Bart is geen fan van blauwader kazen en was dan ook verrast dat <span style="font-family: sans-serif;">hij het een stuk lekkerder vond in</span> combinatie met de pruimenjam.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FOkO19fFOQ02vehoA230tNvUFW6jMTajQMaeDfV7r0QeEd-biLJNieIOcTJ8N15Oxj1HZTXPtU8DS0skSf-FYlItwfvV2c55DWsgJQhNIMp6S_qmeY8gP1cv0-_6Rgrvb5NeAkAHpvSl/s1600/IMG-20141015-WA0009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4FOkO19fFOQ02vehoA230tNvUFW6jMTajQMaeDfV7r0QeEd-biLJNieIOcTJ8N15Oxj1HZTXPtU8DS0skSf-FYlItwfvV2c55DWsgJQhNIMp6S_qmeY8gP1cv0-_6Rgrvb5NeAkAHpvSl/s320/IMG-20141015-WA0009.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
De laatste gang was ijs van duindoorn, vlierbessencompote en chocoladetaart met lopende kern. In dit gerecht was het heel opvallend dat alles net iets minder zoet was dan je verwacht van een dessert met chocolade en vruchtenijs. De duindoorn is blijkbaar geen hele zoete vrucht en voor het taartje was overduidelijk hele pure chocolade gebruikt. Er werd ons verteld dat hiervoor de beste chocolade van de wereld was gebruikt uit Zuid-Amerika.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqL51g_1paMeQP_b3OMlgmdvHrs1mVkizViJLKAU9QEshCudnlNGgx7aanz_UqqPzDWM7nrGLaPiSrCQM_GuECP0_sQBxp6jQfR2Jyk1-nJLecBAIGLLGWH1DwjI7_mJR2_3WcKIN5Ssbz/s1600/IMG-20141015-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqL51g_1paMeQP_b3OMlgmdvHrs1mVkizViJLKAU9QEshCudnlNGgx7aanz_UqqPzDWM7nrGLaPiSrCQM_GuECP0_sQBxp6jQfR2Jyk1-nJLecBAIGLLGWH1DwjI7_mJR2_3WcKIN5Ssbz/s320/IMG-20141015-WA0002.jpg" width="180" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZlGiI2CCQkP7KNEJTi_ldqwy8GyfcZWfizrV2Eyho-jNnBXGICztsOLstvpxp2m1uGEP2SkOYpMZZ8iHW7oyuq7b4a2MXuLV2OMBXc-zmSJl_ne73LTvnKqsFUDxrwf1Iche2RsfzmfYE/s1600/IMG-20141015-WA0004.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZlGiI2CCQkP7KNEJTi_ldqwy8GyfcZWfizrV2Eyho-jNnBXGICztsOLstvpxp2m1uGEP2SkOYpMZZ8iHW7oyuq7b4a2MXuLV2OMBXc-zmSJl_ne73LTvnKqsFUDxrwf1Iche2RsfzmfYE/s320/IMG-20141015-WA0004.jpg" width="180" /></a>Hierna volgde voor Bart nog koffie, maar ik zat inmiddels vol. Rond twaalf uur verlieten wij de keuken van Floris met een geweldig gevoel. We hadden het meest fantastische diner tot nu toe op en zaten daardoor op een soort van roze wolk. De uitwerking van de gerechten is fenomenaal en de combinatie met de wijn en sap was subliem. De rekening zorgde voor een lichte schok: € 200,- terwijl het vegetarische diner € 45,- pp was.<br />
Een avond bij Floris is echter zo'n belevenis dat de prijs er zelfs bij in het niet viel.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Honingerdijk, Rotterdam, Nederland51.9177203 4.517431299999998451.9128233 4.5073462999999983 51.9226173 4.5275162999999985tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-80896243721336793272014-11-12T12:00:00.000+01:002014-11-12T12:03:25.730+01:00Hamburgers van Fa. Pickles<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnVCNDChd7cBQ5dtDnS2CpmuOQER171UHmrZYHspLEmo0ePet8qsiZyuxlE6eBiGJIqk_XmmyP1F8wXSsSpLlRPMl-_qFodXTVq2karRMUSUaJ78Ng4nqRwll-2EHCg5K-7okeGZc2_8L3/s1600/20141009_195435.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnVCNDChd7cBQ5dtDnS2CpmuOQER171UHmrZYHspLEmo0ePet8qsiZyuxlE6eBiGJIqk_XmmyP1F8wXSsSpLlRPMl-_qFodXTVq2karRMUSUaJ78Ng4nqRwll-2EHCg5K-7okeGZc2_8L3/s1600/20141009_195435.jpg" height="200" width="112" /></a>Ongeveer twee maanden geleden stonden we genadeloos in de file tussen Utrecht Lage weide en de snelweg. Aangezien we niet al te veel zin hadden om nog uren stil te staan besloten we een hapje te gaan eten in Utrecht. Het was een donderdagavond en nog redelijk vroeg (voor 18u toen we parkeerden) dus dachten we wel kans te hebben op een tafeltje bij <a href="http://www.firmapickles.nl/">Firma Pickles</a>.<br />
<br />
Voor de deur aangekomen zagen we dat die kans misschien minder groot was dan we dachten en binnen werd ons verteld dat we nog aan een bar tegen de muur konden eten. We waren blij dat er überhaupt een plekje was en namen daarom plaats op een kruk aan de bar.<br />
<br />
<br />
<a href="http://3.bp.blogspot.com/--8CtNWr7oDE/VDc_FizCrYI/AAAAAAAAXmI/FSICANMOtWQ/s1600/20141009_182435.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/--8CtNWr7oDE/VDc_FizCrYI/AAAAAAAAXmI/FSICANMOtWQ/s1600/20141009_182435.jpg" height="112" width="200" /></a>Redelijk snel daarna kwam er een ober om drankjes op te nemen en ons de kaart te geven. Firma Pickles heeft een ruim assortiment van hamburgers en het was voor Bart dan ook redelijk lastig kiezen. Als vegetariër hoef je je daar niet druk om te maken. De opties qua burgers beperkte zich tot twee: een vegetarische hamburger van de vegetarische slager of een kumera burger<br />
van zoete aardappel. Deze keer ben ik voor de hamburger van de vegetarische slager gegaan, maar ben wel vastberaden om de kumera burger een andere keer te proberen.<br />
<br />
Vooraf namen we brood met smeerseltjes, dit bestond uit breekbrood met olie-dip en kruidenboter en was simpel maar lekker. Hierbij werd leuk genoeg ook een bakje olijven geserveerd!<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvQ3rQZ1smBQxUoS3oYT362V67UT05Yy_Pa_s0KDGrXim-Ugx2mMT44HLXTrL39nx_5NGeh84ORweR8Zwkd_pWQsOevj-7OYSjOW0uvHtFy3A74QEbRWeO2FmA6d525-3e7nurroVXrlY6/s1600/20141009_190212.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvQ3rQZ1smBQxUoS3oYT362V67UT05Yy_Pa_s0KDGrXim-Ugx2mMT44HLXTrL39nx_5NGeh84ORweR8Zwkd_pWQsOevj-7OYSjOW0uvHtFy3A74QEbRWeO2FmA6d525-3e7nurroVXrlY6/s1600/20141009_190212.jpg" height="112" width="200" /></a>Na een flinke tijd wachten werden onze hoofdgerechten geserveerd. Voor mij dus de hamburger van de vegetarische slager met franse friet en colesla. De hamburger was aangevuld met gebakken courgette, paprika en bietenblad. Ook werd er op de kaart chilimayo beloofd, maar in de mayo was geen chili te ontdekken. De frietjes waren lekker knapperig en heet en de colesla smaakte prima. De hamburger was ontzettend lekker en heel erg goed belegd. Verrassend genoeg is courgette heel goed te combineren met een vegetarische hamburger!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEHd82xwoibTI5JQdCxjNZ_u99OC_C3NvHsMtUIqUT9R6gYsm-oNSLigsnSVgiE1Fy-vwvJG9JLpeEGEiaS07JFqAw87mCkUIJgVQ3rNpe_sAIsX8FVH2GdAUm3_AyuisePBP9JdCO9y2J/s1600/IMG-20141015-WA0027.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEHd82xwoibTI5JQdCxjNZ_u99OC_C3NvHsMtUIqUT9R6gYsm-oNSLigsnSVgiE1Fy-vwvJG9JLpeEGEiaS07JFqAw87mCkUIJgVQ3rNpe_sAIsX8FVH2GdAUm3_AyuisePBP9JdCO9y2J/s1600/IMG-20141015-WA0027.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
Zoals eerder gezegd had Bart het wat lastiger met een keuze voor een hamburger. Uiteindelijk waren een paar woorden overtuigend: Wagyu en truffel. Bart ging dus voor de Wagyu & verse zwarte truffel. Zonder deze burger geproefd te hebben was ik al lichtelijk jaloers op Bart, want de geur van de truffel deed het water in mijn mond lopen. Na een hap bleek de hamburger gelijk heerlijk mals te zijn en in combinatie met de truffel was de smaak echt fantastisch. De truffelsmaak was niet overheersend en een mooie aanvulling op de burger. Het broodje was zacht maar met een stevige bite zorgde dit ervoor dat de hamburger als geheel een flinke maaltijd was.<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy1gb-1LsNFSSGs0cIBwKAW8pq4GsS0OhDPRuuHIP_8iELVFy7P-qmYTKXGoDajSUS_7B6WmHy0lqEwPgVIS9R_3UNfBL9rAv78OkH6iXlgVo5eXYkmKEJbOWXdjYC_O9hxDGsvvKlGmqS/s1600/IMG-20141015-WA0020.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy1gb-1LsNFSSGs0cIBwKAW8pq4GsS0OhDPRuuHIP_8iELVFy7P-qmYTKXGoDajSUS_7B6WmHy0lqEwPgVIS9R_3UNfBL9rAv78OkH6iXlgVo5eXYkmKEJbOWXdjYC_O9hxDGsvvKlGmqS/s1600/IMG-20141015-WA0020.jpg" height="200" width="112" /></a>Aangezien de burgers een flink formaat hadden en we ook nog alle lekkere frietjes op hadden, besloten we het dessert dit keer te delen. Er stond cheesecake op de kaart dus we hoefden niet meer te kiezen. Het stuk cheesecake dat gebracht werd, was echter groot genoeg voor twee! Heerlijk, maar wel wat aan de stevige kant en minder romig dan gehoopt. Toch hebben we er lekker van gesmuld!<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHoWqA3cgFnHCoy_5PPqEmAW3bh4GFOMQX0ndlzXUVLYW9TCbMFijcbr-Rb6dWTV1s0YFiDN8nzcwQCJdHywSikL8LvzEPpFZx0NnaMuq5Y8f1vHBnkvwsJQohLZhg-Hp53L4Ezlyk351v/s1600/20141009_182443.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHoWqA3cgFnHCoy_5PPqEmAW3bh4GFOMQX0ndlzXUVLYW9TCbMFijcbr-Rb6dWTV1s0YFiDN8nzcwQCJdHywSikL8LvzEPpFZx0NnaMuq5Y8f1vHBnkvwsJQohLZhg-Hp53L4Ezlyk351v/s1600/20141009_182443.jpg" height="112" width="200" /></a>Firma Pickles is een ontzettend drukbezocht restaurant voor een heel divers publiek. Het ligt in het centrum van Utrecht dus het is niet verrassend dat er veel studenten komen, maar ook yuppen weten het goed te vinden. Ik heb het er nog nooit rustig gezien en ben er zelf meerdere malen teleurgesteld voorbij gelopen omdat het tot aan de voordeur vol zat. Mocht je er dus eens langskomen en zien dat er een plekje vrij is, aarzel niet maar bezet het meteen. Je zal er geen spijt van krijgen!Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Drieharingstraat 1, 3511 BH Utrecht, Nederland52.092098 5.11621549999995351.9357015 4.7934919999999526 52.2484945 5.4389389999999533tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-90427890756773163692014-11-09T09:00:00.000+01:002014-11-09T12:44:04.688+01:00Modern en Amerikaans bij The Peppermill<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbE0lbKBVqPH6fKcRs37FoQbN8UIqCmQMObZVgMFkpqnzIHmxkFuvKtR_jivESVaszRXaibKoA23rySkG26LANsRaZM7Gfd2Da6k-WJZ8RK13wm-F4f8-XzR2na4Tsxx7KMGvRUi3fKIM/s1600/20141010_185914_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbE0lbKBVqPH6fKcRs37FoQbN8UIqCmQMObZVgMFkpqnzIHmxkFuvKtR_jivESVaszRXaibKoA23rySkG26LANsRaZM7Gfd2Da6k-WJZ8RK13wm-F4f8-XzR2na4Tsxx7KMGvRUi3fKIM/s1600/20141010_185914_HDR.jpg" height="200" width="112"></a>Na een zomer vol vakanties was het hoog tijd om weer eens bij te praten met een van onze vrienden. Daarom hadden we afgesproken in Zwolle en gereserveerd bij The Peppermill. The Peppermill is gevestigd net buiten de gracht van het centrum van Zwolle aan de Pannenkoekendijk met voldoende parkeergelegenheid. Bij aankomst valt op dat het restaurant een moderne uitstraling heeft. Als je naar binnen stapt blijkt het ook nog eens een hele ruime zaak te zijn. Het heeft een beetje de sfeer van een American diner, ze noemen zichzalf dan ook een American restaurant.<br>
<br>
We werden vriendelijk ontvangen en naar onze tafel begeleid. Daar aangekomen begon de avond uiteraard met een wijntje. Dat werd ons netjes geserveerd waarbij we uiteraard even mochten proeven. Onder het genot van de heerlijke wijn zijn we de kaart in gedoken. Bij The Peppermill heb je de mogelijkheid om een drie gangenmenu te koezen voor een vaste prijs uit eem beperkt aantal gerechten van de kaart. Binnen dit keuze menu zijn er overigens genoeg opties! Buiten dit menu is net iets meer keuze.<br>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ZqNN5IhywDJ6SI_dyr24dw4deB1f5-mqtP9atf2PPya_XcYuF-uF7EbIxBgSDfmjVZwq_ggsed7WG_rMoAx7jJDDzUp8MybxbKHyx1uzT-bA_p9bifcp3_LaWCHpmHbNHmphbcwkyrg/s1600/20141010_193105_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2ZqNN5IhywDJ6SI_dyr24dw4deB1f5-mqtP9atf2PPya_XcYuF-uF7EbIxBgSDfmjVZwq_ggsed7WG_rMoAx7jJDDzUp8MybxbKHyx1uzT-bA_p9bifcp3_LaWCHpmHbNHmphbcwkyrg/s1600/20141010_193105_HDR.jpg" height="112" width="200"></a><br>
Kim nam vooraf een salade met dadels gevuld met geitenkaas. De salade was er fris met een beetje zoete dressing, de warme dadels met de kaas vulde het smakenpalet goed aan door de pit van de geitenkaas. Ik had vooraf pompoensoep, deze was lekker stevig en vol van smaak.<br>
<br>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMnzUEQCzZFCubBlVGEFZv4EJ2RhAZ7FSDdC_cL8SkTrTJLoM73hcEnwXFJgQlff55lEUam_j71kUIKDziEauqmyJycf56s8VFQOCZAHf40QTxHU7uxNoBHoRaNLN7Ig2e5MYBzF_JjT4/s1600/20141010_201308_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMnzUEQCzZFCubBlVGEFZv4EJ2RhAZ7FSDdC_cL8SkTrTJLoM73hcEnwXFJgQlff55lEUam_j71kUIKDziEauqmyJycf56s8VFQOCZAHf40QTxHU7uxNoBHoRaNLN7Ig2e5MYBzF_JjT4/s1600/20141010_201308_HDR.jpg" height="112" width="200"></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi18A6k2L_vjnHc8QXIwWKYbZcfwQZ0_v9pGxxs_svh-DETLrK5WeBl43D8E4ijaMg2_uljg8y2SbJncRJ5B4iAZQ61wo6R3DgPFxvUaNUhSx3YflaoQk-npbqiNN-nLLd1hCxR8VL_8bA/s1600/20141010_201252_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi18A6k2L_vjnHc8QXIwWKYbZcfwQZ0_v9pGxxs_svh-DETLrK5WeBl43D8E4ijaMg2_uljg8y2SbJncRJ5B4iAZQ61wo6R3DgPFxvUaNUhSx3YflaoQk-npbqiNN-nLLd1hCxR8VL_8bA/s1600/20141010_201252_HDR.jpg" height="112" width="200"></a>Als hoofdgerecht had Kim Legumes, een Zuid-Amerikaans of Mexicaans gerecht. Dit bestond uit een wrap gevuld met spinazie en kaas en een wrap gedraaid in de vorm van een bloem gevuld met tomaat en mozzarella. Hierbij kwam ook een salade. De wrap met spinazie was een beetje droog en de hoeveelheid kaas viel wat tegen. De andere wrap was echter lekker gevuld met sappige tomaten en romige kaas. Aan de salade is Kim niet toegekomen omdat ze nog plek wilde houden voor een dessert.</div>
<div>
Ik had als hoofdgerecht enchilladas waarvan er een gevuld was met kip en een met gehakt. Die met kip was lekker maar die met gehakt steeg daar nog bovenuit!<br>
<br></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK9PLXE6-EskxAd0_CLS9vkIkKdYDpk72GVkOS5dvgW1nLOF4rvXU3M7WyVJaON3V8xMF1hGULQuSu5IjX1l4sMOUd4n2-oTYDbNIPQdScpVJLGbGLVXwXUhWyHs5121wX532NHIWjB8k/s1600/20141010_205701_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK9PLXE6-EskxAd0_CLS9vkIkKdYDpk72GVkOS5dvgW1nLOF4rvXU3M7WyVJaON3V8xMF1hGULQuSu5IjX1l4sMOUd4n2-oTYDbNIPQdScpVJLGbGLVXwXUhWyHs5121wX532NHIWjB8k/s1600/20141010_205701_HDR.jpg" height="112" width="200"></a>Het dessert bracht ons nog een leuke verrassing: we mochten per persoon twee toetjes kiezen!!! Kim ging voor slagroomsoesjes (gek want ze houdt niet zo van slagroom) met caramelsaus en caramelijs (de verklaring voor de keuze) en baileysparfait. De soesjes met de saus was lekker en het ijs was goddelijk, maar het toetje was wel heel zoet. De baileysparfait kon bijna met hamer en beitel uit het glaasje gebikt worden maar smaakte echt heerlijk! Ik ging zelf voor cheesecake en creme brulee. De creme brulee was niet heel bijzonder maar had wel een heerlijk dikke suikerlaag. Gelukkig was de cheesecake om van te smullen.</div>
<div>
<br></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz3msfP7yFiTymqIsp4vNfoXxld-lcPIc58h0fdpemXH4lxy7_BmDeT-TFkrjDXIVv1JDdmQXpFt79dLC_r5mWTxDqVfOAuwzijq4PD3LGf2qDGM4YPsChU_-4r6lX53Og0DkgrS7DlMI/s1600/20141010_192117_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz3msfP7yFiTymqIsp4vNfoXxld-lcPIc58h0fdpemXH4lxy7_BmDeT-TFkrjDXIVv1JDdmQXpFt79dLC_r5mWTxDqVfOAuwzijq4PD3LGf2qDGM4YPsChU_-4r6lX53Og0DkgrS7DlMI/s1600/20141010_192117_HDR.jpg" height="112" width="200"></a>Tijdens het eten hebben we lekker bijgepraat over de afgelopen vakanties, plannen voor de volgende en stiekem ook over werk. Het was heel gezellig en de sfeer in het restaurant droeg hieraan bij. De bediening kwam af en toe langs en zorgde voor genoeg drinken op tafel, maar was zeker niet storend en had zelfs een leuk gevoel voor humor. </div>
<div>
Ook leuk was de mogelijkheid om de keuken in te kijken, hieruit kwam ook wat geluid natuurlijk. Het restaurant is echter zo ruim opgezet dat dit helemaal niet erg is, de andere gasten hoor je namelijk bijn niet.</div>
<div>
<br></div>
<div>
Eten bij The Peppermill was een goede ervaring, het is een gezellige zaak waar je romantisch als stelletje kan eten maar ook zeker met een grote groep terecht zou kunnen.</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-11733213970194437182014-11-05T09:00:00.000+01:002014-11-05T18:11:47.214+01:00Heeren van MaarsenZo af en toe kan je het aangename met het nuttige combineren. Zo ben ik een paar weken geleden met collega's uit eten geweest bij de <a href="http://www.deheerenvanmaarssen.nl/" target="_blank">Heeren van Maarsen</a>. Enigszins aan de rand van Maarsen tussen de velden bevindt zich een restaurant wat in eerste instantie oogt alsof het bij een groot bungalowpark hoort. Aangezien het lekker weer was zijn we buiten op het terras gaan zitten. Zoals ook binnen het geval bleek te zijn, is de Heeren van Maarsen een combinatie van een bruin café, een western saloon en herensociëteit. Geen van drieën komt echt goed uit de verf. Laten we het erop houden dat het een ongecompliceerd familierestaurant is. Je kan er via Google maps al even <a href="https://www.google.nl/maps/place/De+Heeren+van+Maarssen/@52.1469133,5.0614688,3a,75y,175.46h,90t/data=!3m5!1e1!3m3!1sYNjhmSVpD3IAAAQJONAfiw!2e0!3e2!4m2!3m1!1s0x0:0xb4c777ea20792c52!6m1!1e1" target="_blank">binnen kijken</a>.<br />
<br />
Op deze warme nazomeravond in september was het nog goed toeven buiten. Na wat drankjes, uiteraard waren we allemaal met de auto dus was het een frisfeestje, kwamen de broodjes met boter en olie. De bestellingen werden opgenomen en na een tijdje werd het voorgerecht geserveerd. Ik had al een tijdje geen caprese meer gegeten dus was dit een mooie gelegenheid, dacht ik. Flinke plakken mozzarella en tomaat vulden het bord. De mozzarella was aardig, maar naar mijn idee mistte er toch wat smaak. De basilicum was niet aanwezig en wat peper bood ook niet gelijk uitkomst.<br />
<br />
Als hoofdgerecht ging ik voor de Angus steak van het keuzemenu. De medium gebakken steak werd well done geserveerd wat het malse van het vlees enigszins teniet deed. De aardappelpartjes en peulen waren een leuke aanvulling, maar hierbij had de knoflooksmaak uit de dressing wel wat meer naar voren mogen komen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-EqesQ4IIzrQ/VBnlIDuuKPI/AAAAAAAAZeA/3eCN1buBoTo/s1600/20140917_194238_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-EqesQ4IIzrQ/VBnlIDuuKPI/AAAAAAAAZeA/3eCN1buBoTo/s1600/20140917_194238_HDR.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Al pratend en lachend vorderde de avond gestaag en na enige tijd werd het dessert geserveerd. Even werd er nog gedacht om het dessert te wisselen voor de snoepbuffetkar die we zagen staan. Kinderen konden hier uit een kar vol snoepjes kiezen. Een erg leuk idee! Mijn dessert was deze keer een aardbeien romanoff. De paar halve aarbeien werden vergezeld door een bolletje ijs en een sausje. Een passend einde van dit menu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De Heeren van Maarssen is een prima restaurant voor een borrel en een hapje eten met collega's. Wil je gezellig met je partner een avondje uit eten dan zou ik voor een meer romantische setting gaan maar wil je ongecompliceerd eten dan kan je hier prima terecht. Voor mij persoonlijk was het restaurant geen hoogtepunt, maar wel een gezellige avond.</div>
Barthttp://www.blogger.com/profile/12666519857121050724noreply@blogger.com0Maarsseveensevaart 7A, 3601 CC Maarssen, Nederland52.1470111 5.061401799999998726.6249766 -36.2471922 77.6690456 46.3699958tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-44507188846834576752014-11-02T09:00:00.000+01:002014-11-02T14:32:18.569+01:00Een diner, twee ervaringen<div dir="ltr">
Iens kondigde de dinerweek aan en dit was voor ons een goede reden om weer een etentje te plannen. Omdat we op vrijdagavond een feestje hadden in Utrecht besloten we ervoor een hapje daar te gaan eten. We kwamen uit bij Het Gerecht, een restaurant met een Franse stijl van koken.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7dRY1MwmHlURvSu09dXNwETFCDaisTYeo5b0KUHzuSnx2LwXVMgNyX3dFWctiEfANESaiGNqRI1S1bJw1npjYgYbftpD8OyJ6rX9usUU3XXv4EmHwsAkX2aEADtjzAh0Zf3tzz1DJ3hBp/s1600/IMG-20141009-WA0002.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7dRY1MwmHlURvSu09dXNwETFCDaisTYeo5b0KUHzuSnx2LwXVMgNyX3dFWctiEfANESaiGNqRI1S1bJw1npjYgYbftpD8OyJ6rX9usUU3XXv4EmHwsAkX2aEADtjzAh0Zf3tzz1DJ3hBp/s1600/IMG-20141009-WA0002.jpg" height="112" width="200" /></a>Om 19u hadden we gereserveerd en we mochten zelf een tafeltje uitkiezen. Het restaurant was niet <br />
groot, ze zeggen zelf minder dan 30m2. Maar alles was mooi aangekleed: dik wit tafellinnen, mooie kroonluchters en rode muren met fotolijstjes. De bediening is uitermate correct en daarbij vriendelijk, al komen ze wat vaak naar de tafel om te vragen of alles naar wens is. </div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdQlVUnJTXdS_3C0XpaCT_BVsugZQXAUr3R7orrdUzxYF0g8AI4WNaNJj8px0SCwNXN1nVIMVKij0kAEzKMc93Wvs61nGYRuhEsyU4odE7TBq82Sttzy6uN3rqqSkokk4QTpLSD5AmWu_S/s1600/IMG-20141009-WA0003.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdQlVUnJTXdS_3C0XpaCT_BVsugZQXAUr3R7orrdUzxYF0g8AI4WNaNJj8px0SCwNXN1nVIMVKij0kAEzKMc93Wvs61nGYRuhEsyU4odE7TBq82Sttzy6uN3rqqSkokk4QTpLSD5AmWu_S/s1600/IMG-20141009-WA0003.jpg" height="200" width="112" /></a></div>
Vanwege de dinerweek stond het menu al vast. Wel leuk was de optie om vier gangen te eten in plaats van drie. Ook fijn was dat ze rekening hadden gehouden met het feit dat ik geen vlees eet. We konden ervoor kiezen om ons te laten verrassen door de gangen, maar dit hebben we niet gedaan.<br />
We begonnen met een sauvignong blanc en een cabarnet sauvignon met brood en smeerseltjes. <br />
Als voorgerecht hadden we in bietensap gemarineerde zalm met <br />
basilicumdressing en in het zuur gemarineerde wortelen en komkommer. <br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_F0ch9n9ihaNpOa0dZLCIpbqClq2KtJynZT4Md2PxLg-bKWsot-ROogEHOwcgMnDUxakhBwBm8FEQb8uArF-igY_KhPnMqxywOilVgLe62wcJOIE8hOWTttctDHCXfvuq0QkwxL8RauBB/s1600/IMG-20141009-WA0009.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_F0ch9n9ihaNpOa0dZLCIpbqClq2KtJynZT4Md2PxLg-bKWsot-ROogEHOwcgMnDUxakhBwBm8FEQb8uArF-igY_KhPnMqxywOilVgLe62wcJOIE8hOWTttctDHCXfvuq0QkwxL8RauBB/s1600/IMG-20141009-WA0009.jpg" height="112" width="200" /></a>Deze gang konden we bestempelen als redelijk smaakloos. De bietensmaak kwam maar heel af en toe naar voren, terwijl de zalmsmaak wel redelijk verdwenen was. De basilicumdressing was wel heerlijk, net als de groenten al was ook daar de marinade weggevallen.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Als hoofdgerecht kreeg ik roodbaars met papardelle en rivierkreeftensaus. Bart had eendenborstfilet met paddenstoelensaus, aardappelpuree en gecarameliseerde witlof. Hier scheiden onze belevenissen.</div>
<div dir="ltr">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_EDPSRRl0pgEcFvPsu2adycYZrgdNqPjeVl5SkclqnU6AOcXNbLYOfyJcNVmy9DF76mU8E0P_Et93RWSZbccnjFsbWoa9_pZEmqkufxSfXGPfrU6bZ7fRQqMtba_igtEz-WNFzlGG-rX_/s1600/IMG-20141009-WA0005.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_EDPSRRl0pgEcFvPsu2adycYZrgdNqPjeVl5SkclqnU6AOcXNbLYOfyJcNVmy9DF76mU8E0P_Et93RWSZbccnjFsbWoa9_pZEmqkufxSfXGPfrU6bZ7fRQqMtba_igtEz-WNFzlGG-rX_/s1600/IMG-20141009-WA0005.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
Kim: de pasta en de saus waren best smaakvol al was de smaak van rivierkreeft niet heel duidelijk. Helaas werd alles overheerst door de enorme hoeveel zout die op de roodbaars was gestrooid. Toen ik dit aangaf bij de bediening werd me heel netjes een ander gerecht aangeboden, maar ook aangegeven dat er een redelijk ouderwetse kok in de keuken stond. De serveerster gaf aan dat de een wel van deze smaak houdt en de ander niet. Om deze reden heb ik ervoor gekozen om toch de roodbaars op te eten en er maar wat meer water bij te drinken dan anders.</div>
<div dir="ltr">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAtPbU-xNYfP5zTcdfAU847Uj0DkHIK7yknkMDryStySKorYl0x53oMDw_6Mlahx_BtVwnlbNgEIw6KmPo6imHTL0vuJ-_h4AYNAKcd_r10tXUsY41i0dTqUQypf5szvI0A1ZFZv3ejuMX/s1600/IMG-20141009-WA0007.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAtPbU-xNYfP5zTcdfAU847Uj0DkHIK7yknkMDryStySKorYl0x53oMDw_6Mlahx_BtVwnlbNgEIw6KmPo6imHTL0vuJ-_h4AYNAKcd_r10tXUsY41i0dTqUQypf5szvI0A1ZFZv3ejuMX/s1600/IMG-20141009-WA0007.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
Bart: zoals Kim vertelde had ik de eendenborstfilet met een klassieke saus. De saus was wat zoet door de gecarameliseerde witlof die erin lag. Het vlees was mals en goed medium gebakken. Eend is altijd wat vet waar ik op een gegeven moment wel klaar mee was maar al met al was de eend erg lekker. Naast het vlees lag aardappelpuree die opgeleukt werd door twee dunne plakken pastinaak (denk ik). De puree was smeuïg en was een lekkere aanvulling op het vlees en de saus.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Het nagerecht had onze beleving weer samen kunnen voegen, maar de aard van het dessert hield ons<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6KYhdOgQIUjI4k6jeNql3PZ8DPruLrsQwCfZnHwX42jzqY4MG4osklin318SNKq9NvEAPAAC4VCP3G75CoJLz7cAzHrJ8w4MtNuqb79t6YmqsFCQjbTxz3xsVnwCmlGRcPP6eYOSSxL1/s1600/IMG-20141009-WA0010.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu6KYhdOgQIUjI4k6jeNql3PZ8DPruLrsQwCfZnHwX42jzqY4MG4osklin318SNKq9NvEAPAAC4VCP3G75CoJLz7cAzHrJ8w4MtNuqb79t6YmqsFCQjbTxz3xsVnwCmlGRcPP6eYOSSxL1/s1600/IMG-20141009-WA0010.jpg" height="112" style="cursor: move;" width="200" /></a></div>
toch gescheiden. We kregen hazelnoottaart met yoghurtijs en frangelicodressing. De frangelicodressing was heerlijk, maar smaakte naar passievrucht. Het yoghurtijs was heel fris en smaakvol. De taart vond ik echter niet zo lekker: laagjes cake afgewisseld met laagjes hazelnootcreme. Bart vond dit juist wel erg lekker.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Het Gerecht is een gezellig klein restaurant met heel sociaal personeel. De decoratie is mooi en er hangt een gezellige sfeer. Het eten viel ons een beetje tegen, maar wanneer je van een wat ouderwetse kookstijl houdt, kan je er prima eten!</div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Catharijnesingel 81, 3511 GP Utrecht, Nederland52.084168299999988 5.119181499999967931.857508799999987 -36.189412500000032 72.310827799999984 46.427775499999967tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-79600730793550437622014-10-29T12:00:00.000+01:002014-10-29T14:59:30.724+01:00Spareribs aan de avondkant<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Zo af en toe gaan de Honing mannen een hapje eten en praten we bij over het werk en het leven. Deze keer ging ik daarom met Adriaan en Remco spareribs eten in Haarlem. Met de belofte van Adriaan dat dit de lekkerste ribs van Haarlem zouden zijn gingen we op pad naar restaurant <a href="http://www.deoverkant.net/" target="_blank">De avondkant</a>. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU7AU9pAkf2zHspu9O8bpjyhNIv729CdMwexcYrFuJTMbtSR81NcwWnIXsKZSMq8C0Kjhy3rv_AL0isc6IxRfrIGgJKRu4gP3jVOzjLNgCfS6rIjw-lZWyWO0LqypvZ2s5ga-13_-pY6U/s1600/20140930_190015_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Restaurant" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU7AU9pAkf2zHspu9O8bpjyhNIv729CdMwexcYrFuJTMbtSR81NcwWnIXsKZSMq8C0Kjhy3rv_AL0isc6IxRfrIGgJKRu4gP3jVOzjLNgCfS6rIjw-lZWyWO0LqypvZ2s5ga-13_-pY6U/s1600/20140930_190015_HDR.jpg" height="260" title="" width="150" /></a>De avondkant zit in het centrum van Haarlem in de smalle Paarlaarsteeg. Een gezellige, maar smalle steeg met een aantal restaurants met logischerwijs krappe terrassen. Het leuke van De avondkant is dat het overdag een lunchroom is met de naam 'De overkant'. De overkant kreeg deze naam door in 2007 van de ene kan van de steeg naar de andere kant te verhuizen. De naam van de lunchroom 't Steegje verhuisde niet mee, maar veranderde dus in De overkant. Een beetje verwarrend maar nu is het een leuke combinatie van twee restaurants. </div>
<br />
De avondkant is een knusse zaak met niet al teveel tafels. Je kan er ook gezellig in de vensterbank aan een tafel bij het raam zitten, waarbij de vensterbank lekker is omgetoverd tot een bank. In het restaurant wordt je hartelijk ontvangen. Je kan zo de keuken inkijken, zodat je kan zien hoe het eten wordt bereid. De omvang van de locatie en de open keuken zorgen voor wat geroezemoes op de achtergrond, maar dit draagt alleen bij aan de gezellige sfeer.<br />
<br />
Onder het genot van een biertje en elkaars gezelschap werden de spareribs besteld en kwam het brood met olie op tafel. Tijdens het dippen begon het bijpraten al, maar toen was het zover, de spareribs!!! Tsja, toen vielen we toch even stil...<br />
<br />
Ik had twee spareribs van flink formaat met een heerlijke zoete saus. Dit werd geserveerd met gesneden tomaat en rucola die waren voorzien van dezelfde saus. De opmaak van het bord was simpel maar paste bij het eten. Nu is het bij spareribs vrij snel duidelijk of ze goed zijn of niet. In dit geval kwam het vlees nog niet los van het bot toen ik het oppakte maar het scheelde niet veel. Het was dus uitermate mals en goed bereid en daarnaast ook nog heerlijk gemarineerd.<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br />
Naast het vlees was er uiteraard friet, dit werd geserveerd in een leuke frietzak in een metalen houder. Een handige en leuke manier van friet opdienen, zeker omdat je vieze vingers hebt van de sparerivs en dan geen vork meer kan vasthouden om je frietjes mee te prikken. De friet was ook nog eens erg lekker gekruid. Spareribs eten geeft toch altijd een soort oermens gevoel en met de frietzak was het echt een stoere maaltijd!<br />
<br />
Het dessert was een lekkere kop koffie, want we zaten flink vol van ons hoofdgerecht. Maar daarna bleef het nog een tijd gezellig en genoten we van de sfeer van De avondkant.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-io9MO2U-otcX0qcFSEvqbRCcYXh2o9AqLTRLnaKcIwktk2qx4eEt_QwzOQ4CMpD0pLrGDkeojOik7JMRvAEOdruQO1tGGFdUrvS0D1ntyZ8LZ5bb0KpzNt-tuW7DDSYL4k4RVetM1Rc/s1600/20140930_191348_HDR.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-io9MO2U-otcX0qcFSEvqbRCcYXh2o9AqLTRLnaKcIwktk2qx4eEt_QwzOQ4CMpD0pLrGDkeojOik7JMRvAEOdruQO1tGGFdUrvS0D1ntyZ8LZ5bb0KpzNt-tuW7DDSYL4k4RVetM1Rc/s1600/20140930_191348_HDR.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxKIM9IHe9HaTxPFo_wy371DGKO4vg5rdVW_iRIIC-6EJ88PbC9ouzJZUopc4siCPTun6JBZQzI23RDSVeg7WSKjfREbW_hSdUVRBWMrLxRWlMAWxDZUePAUsfTgk5WBoFwTBN12t-_A/s1600/20140930_191359_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxKIM9IHe9HaTxPFo_wy371DGKO4vg5rdVW_iRIIC-6EJ88PbC9ouzJZUopc4siCPTun6JBZQzI23RDSVeg7WSKjfREbW_hSdUVRBWMrLxRWlMAWxDZUePAUsfTgk5WBoFwTBN12t-_A/s1600/20140930_191359_HDR.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFxKIM9IHe9HaTxPFo_wy371DGKO4vg5rdVW_iRIIC-6EJ88PbC9ouzJZUopc4siCPTun6JBZQzI23RDSVeg7WSKjfREbW_hSdUVRBWMrLxRWlMAWxDZUePAUsfTgk5WBoFwTBN12t-_A/s1600/20140930_191359_HDR.jpg" height="320" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Barthttp://www.blogger.com/profile/12666519857121050724noreply@blogger.com0Paarlaarsteeg 10, 2011 TA Haarlem, Nederland52.3807303 4.634948099999974126.858695800000003 -36.673645900000025 77.9027648 45.943542099999974tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-91464140003079717622014-10-25T09:00:00.000+02:002014-10-26T11:25:18.911+01:00Naast de paarden in BodegravenOp een mooie zondagochtend togen we naar het pittoreske Bodegraven om daar te gaan genieten van heerlijke pannenkoeken! Deze lunch was een heel goed idee van vrienden van ons en we keken er al een tijdje naar uit.<br />
<br />
Aangekomen bij <a href="http://www.pannenkoekerie-tveldhuis.nl/pages/137869/Het_restaurant.html">Pannenkoekerie 't Veldhuis</a> parkeerden we de auto en liepen vervolgens per ongeluk de ingang van het restaurant voorbij. Tot onze verrassing lag er naast het restaurant een manege en aangezien ik nogal paardenfan ben, moest er natuurlijk even een blik naar binnen geworpen worden. Helaas was het spitsuur en konden we niet even rustig paardjes aaien dus gingen we het restaurant in. We werden vriendelijk welkom geheten door de bediening en konden een tafeltje uitzoeken. Het zonnetje scheen heerlijk dus we namen plaats op het terras en kregen onverwacht toch de kans een paardje te aaien. Lala de shetlander loopt namelijk gezellig op het grasveld naast het <a href="http://www.pannenkoekerie-tveldhuis.nl/pages/137865/De_speelweide.html">terras</a>.<br />
Heerlijk zittend in het zonnetje kwam er al snel een serveerster drankjes opnemen en die werden vlot geserveerd.<br />
<br />
Een paar minuten later kwamen onze vrienden met hun dochtertje aan en werden de <a href="http://www.pannenkoekerie-tveldhuis.nl/pages/137870/Menukaart.html">menukaarten </a>uitgedeeld. Een enorme keuze aan pannenkoeken staarde ons aan, maar er werd al snel beslist. Ik ging voor een pannenkoek met Old Amsterdam, Bart ook maar voegde daar nog spek aan toe. Aan de andere kant van tafel werd er gekozen voor een pannenkoek met banaan en ananas en een pannenkoek 't Veldhuis. De kleine meid besloot haar eigen plan te trekken en ging voor een frikadel.<br />
Tijdens het wachten op het eten hebben we lekker bijgekletst, maar toen het eten werd geserveerd was er toch een tijdje stilte. Iedereen was heerlijk aan het smullen van de pannenkoeken!<br />
<br />
Na de lunch was het duidelijk speeltijd, vriendin en ik bleven in eerste instantie lekker aan tafel zitten kletsen. Dit terwijl vriend en Bart de kleine meid in een soort hangschommel heen en weer schommelden. Later wilden de mannen ook zelf nog even spelen en sprongen gezellig op en neer op een springkussen. Daar hadden vriendin en ik geen zin in, maar we hebben nog wel even geitjes geaaid.<br />
<br />
't Veldhuis is een ontzettend leuke pannenkoekenboerderij, alles is schoon en de bediening is vriendelijk en snel. Binnen is het modern ingericht en buiten staan de houten tafels die je verwacht bij een pannenkoekenboerderij. Het restaurant is een aanrader voor groepen of gezinnen met kinderen. Er valt buiten genoeg te beleven qua speelattributen en dieren. Als stelletje zou ik er niet zo snel heen gaan, alhoewel als ik trek heb in een goede pannenkoek...<br />
<br />
<br />Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Noordzijde 96, 2411 RD Bodegraven, Nederland52.0808174 4.761594000000059231.8541579 -36.54699999999994 72.3074769 46.070188000000059tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-52715773743475898012014-10-22T09:00:00.000+02:002014-10-22T13:11:37.667+02:00Benkei: Japans smullenSoms hebben supermarkten een leuke actie, in dit geval was het de supermarkt met de hamsters. We spaarden een paar weken zegeltjes en konden ineens met zijn tweeën voor de prijs van een uit eten. Er zat een beperking aan de locatie, het moest zijn in de regio Groene Hart. Daarom hebben we een leuk Japans restaurant uitgekozen in Den Haag. We hadden het idee dat we hier heerlijke sushi zouden gaan eten. Ja, je leest het goed: we hadden het idee.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
We kwamen op tijd aan bij het restaurant en werden welkom geheten door een Japanse man en vrouw die ons heel vriendelijk naar onze tafel begeleidden. Het restaurant had een woonkamer sfeer en daardoor simpel maar wel gezellig. De tafel had een u-vorm rondom een grillplaat en bood plaats aan acht personen. In het restaurant stonden vier van deze tafels. Er zaten een oudere vrouw en een jonge man tegenover ons, wij vermoeden een oma met haar kleinzoon. We kregen al snel de kaart en de mogelijkheid iets te drinken te bestellen. Door gebruikmaking van de supermarktactie konden we echter maar uit vijf menu's bestellen en dus niet de hele avond sushi eten. De keuze werd nog verder beperkt doordat we allebei hetzelfde menu moesten kiezen en in drie menu's vlees zaten. Het vierde menu viel af vanwege de vissoep en toen was er nog een over.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi21wAEJzcicZ97-u8cZd4GzQsjCcQi9_sWizfDcNvN2s5HTnaMSQHeCHpo5Oh4LsM6bX0apRzvLMi8bGkkaOncS9wrf9ss_17k_Rwi57FmMZqTi0TGnGNQ2OFBn-7UwoxRVUS5M_C7o7DD/s1600/20140927_182606.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi21wAEJzcicZ97-u8cZd4GzQsjCcQi9_sWizfDcNvN2s5HTnaMSQHeCHpo5Oh4LsM6bX0apRzvLMi8bGkkaOncS9wrf9ss_17k_Rwi57FmMZqTi0TGnGNQ2OFBn-7UwoxRVUS5M_C7o7DD/s1600/20140927_182606.jpg" height="111" width="200" /></a>Ons keuzemenu begon gelukkig wel met sushi, we kregen een mooie schaal met vier kleine hapjes. Voor mij bestond dit uit Nigiri met zalm, uri maki met komkommer, reepjes omelet en wakame. Bij Bart was de omelet vervangen door kip. In het midden was een beetje soyasaus te vinden en de wasabi kwam in een apart schaaltje.</div>
<div>
Ondanks dat het weinig sushi was, was het wel ontzettend lekker en hebben we er echt van genoten.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVg8bR-zBfXgiYJxJfWbwnYRXvTHgQTt0a_VSGjp87GnrFTd0ZbH6F3DVpv8-i2XTWLExXZL_ejsYSKV4I9ytkn1GcLbj7hDpA5gqeHJPmDvrLzY_ExUI7fDbIS1YHkwc0qFN4dNvVDin/s1600/20140927_184325.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMVg8bR-zBfXgiYJxJfWbwnYRXvTHgQTt0a_VSGjp87GnrFTd0ZbH6F3DVpv8-i2XTWLExXZL_ejsYSKV4I9ytkn1GcLbj7hDpA5gqeHJPmDvrLzY_ExUI7fDbIS1YHkwc0qFN4dNvVDin/s1600/20140927_184325.jpg" height="112" width="200" /></a>Als hoofdgerecht konden we allebei kiezen tussen een mix van vlees of zalm. Ik ging uiteraard voor de zalm en Bart voor het gemengde vlees. Een andere Japanse man kwam naar de grillplaat en begon deze uitermate zorgvuldig in de vetten met olie. Vervolgens werd eerst de kipfilet op de plaat gelegd en deze werd onder een stolp gaar gebakken. Daarna werd hij in stukjes gesneden en gekruid en verder gebakken. Ondertussen ging ook de zalm op de plaat, deze werd onder een stolp gelegd terwijl de biefstuk dichtgeschroeid werd. Alleen al het kijken naar de bereiding van het eten was erg leuk. Het snelle bewegen van spatels en messen en het samenstellen van je maaltijd is absoluut onderdeel van de beleving in dit restaurant.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHgR9HRucmgZk8Z2bx0K7AF-yyFne15AbxMO05ERqrI0KyhxFrrI-22zSfgtJ0GfU10w5T1ErN6hYMQ1PGIeMrS5WHAuSAI0p-QSaF4uepfoLp_EcP4VIPy__usV_2fVcf4-l7v2QWDOHK/s1600/20140927_184336.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHgR9HRucmgZk8Z2bx0K7AF-yyFne15AbxMO05ERqrI0KyhxFrrI-22zSfgtJ0GfU10w5T1ErN6hYMQ1PGIeMrS5WHAuSAI0p-QSaF4uepfoLp_EcP4VIPy__usV_2fVcf4-l7v2QWDOHK/s1600/20140927_184336.jpg" height="112" width="200" /></a></div>
<div>
De kip, biefstuk en zalm werden over onze borden verdeeld en deze werden warm gehouden op de rand van de grillplaats terwijl de kok groenten voor ons grilde. Dit werd verdeeld over de borden en toen konden we verder smullen. We hadden al schaaltjes met saus gekregen voor bij de groenten en biefstuk (over de kip en zalm zat lekkere saus), een schaaltje met rijst en een schaaltje met salade. Terwijl ik de eerste hap van de zalm nam, viel meteen de teleurstelling weg dat het geen sushi maaltijd was. Deze zalm was de heerlijkste die ik ooit heb gegeten.</div>
<div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigi2fdZ6mbQ5H3Xk_uiGLrKnF15DU_vToNgQw5ndh5yVxVPOdsLusFYnACv_U6Gw5rPEOdnufB6TlHb6BE9KnOEsRnlx1gSXqrBLICMyHmc8xereKt3BC1-EsyB7IViLNFmBB6POrHjRkg/s1600/IMG-20140928-WA0000.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigi2fdZ6mbQ5H3Xk_uiGLrKnF15DU_vToNgQw5ndh5yVxVPOdsLusFYnACv_U6Gw5rPEOdnufB6TlHb6BE9KnOEsRnlx1gSXqrBLICMyHmc8xereKt3BC1-EsyB7IViLNFmBB6POrHjRkg/s1600/IMG-20140928-WA0000.jpg" height="112" width="200" /></a>Ook Bart zat te genieten van zijn maaltijd. De kip was heerlijk in combinatie met de saus en de biefstuk was mals en kwam zonder saus ook al prima tot zijn recht. De taugé was niet heel bijzonder maar leek wel een authentieke toevoeging op een Japans gerecht.<br />
<br />
Aangezien de zalm met rijst en groenten een flinke hap was, koos ik ervoor om geen dessert te nemen. Bart had nog wat ruimte over en ging voor het toetje dat bij het menu hoorde. Dit was een bolletje ijs met slagroom, een koekje en wat fruit. Niet heel erg bijzonder, maar wel lekker!<br />
<br /></div>
<div>
<br /></div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com1Denneweg 142, 2514 CL Den Haag, Nederland52.086143799999988 4.3115414000000131.859484299999988 -36.997052599999989 72.312803299999985 45.620135400000009tag:blogger.com,1999:blog-693634699244663967.post-16184625105141495732014-10-19T09:00:00.000+02:002014-10-19T10:15:35.807+02:00Eten in een kasteeltje<div dir="ltr">
Voor een uitje van een bestuur waar ik in zit, ging ik met de rest van het bestuur eten in Kasteel 't Kerkebosch in Zeist.</div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexwMmLo0aM8kTWqEbcN1NA6I8yCPpVxQLXQoQjqU_55GCoBEZSRvKUUFrSFKZYZ-dbwtugsC2_J4XugqB1vkZL85sBjN4l5VEMO2JcPNLojkg47DiCShQqgEJh33HYOWMkcLPePDm6Ys3/s1600/IMG-20140926-WA0010.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgexwMmLo0aM8kTWqEbcN1NA6I8yCPpVxQLXQoQjqU_55GCoBEZSRvKUUFrSFKZYZ-dbwtugsC2_J4XugqB1vkZL85sBjN4l5VEMO2JcPNLojkg47DiCShQqgEJh33HYOWMkcLPePDm6Ys3/s1600/IMG-20140926-WA0010.jpg" height="112" width="200" /></a>Het restaurant <a href="http://www.bilderberg.nl/hotels/kasteel-kerckebosch/restaurant/restaurant-de-kamer-van-lintelo/6/">De Kamer van Lintelo</a> bevindt zich op de begane grond en heeft aan meerdere kanten uitzicht op een tuin. De</div>
aankleding is geweldig: mooie tafels met gestoffeerde stoelen. Geweldige lampen, die niet teveel licht geven waardoor er een gezellige sfeer gecreëerd wordt. De ruimte geeft echt het gevoel dat je in een kasteel aan het eten bent.<br />
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6eFu2J0Ea0zmB5-P2fDw7uk4iswcQd3ZIyDPeZDtVBTQMf54AJybMWtpzXYWxDGbsvVh8JCNgBiJUtXX6tfcQ0_v3mEx50SVYnzl0PtND5voGR1KfbN9AyOUEkkpJmfUucFjDg70l1R4/s1600/20140926_203536.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS6eFu2J0Ea0zmB5-P2fDw7uk4iswcQd3ZIyDPeZDtVBTQMf54AJybMWtpzXYWxDGbsvVh8JCNgBiJUtXX6tfcQ0_v3mEx50SVYnzl0PtND5voGR1KfbN9AyOUEkkpJmfUucFjDg70l1R4/s1600/20140926_203536.jpg" height="200" width="112" /></a>Voor het eten hadden we keuze uit drie gerechten per gang. Er was een vegetarische, vis of vlees optie. Vooraf heb ik gekozen voor een salade met geitenkaas en pompoendressing. De salade was fris en de dressing gaf er een leuke twist aan. De geitenkaas was duidelijk erg vers en daardoor lekker zacht.</div>
<div dir="ltr">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjAb6S-YYoxog-mCi6gdIn0KUnRCb5AXz0AvjhnfC0d_ATXYz_RzysTKQfE4hxgUbjp7WYhyjO7Bc1a13yLhSTeep7pMpw5PCax5rZeNEbtt9VKVXjq3dVWiAu7V4GvYoh8C406jNZveIk/s1600/20140926_211704.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjAb6S-YYoxog-mCi6gdIn0KUnRCb5AXz0AvjhnfC0d_ATXYz_RzysTKQfE4hxgUbjp7WYhyjO7Bc1a13yLhSTeep7pMpw5PCax5rZeNEbtt9VKVXjq3dVWiAu7V4GvYoh8C406jNZveIk/s1600/20140926_211704.jpg" height="112" width="200" /></a><br />
Mijn hoofdgerecht was gegrilde zalm in witte wijn saus. De zalm was perfect </div>
gegrild, helemaal niet droog en viel makkelijk uit elkaar. De saus was heel romig, maar ondanks dat niet vet. De combinatie van de vis en saus was heerlijk. Gelukkig zonder een overheersende wijn smaak.<br />
<div dir="ltr">
<br />
Als dessert ging ik voor de creme caramel, aangevuld met frambozenijs en vruchtenmousse. Dit werd geserveerd in drie schaaltjes en de smaken vulden elkaar heel goed aan. De mierzoete creme caramel werd afgezwakt door het zurige ijs en de smaken kwamen samen in de lichtzoete maar toch fris zurige mousse.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GwRlDuYKXQa_4rO6t46vEGuEWGwji7P4W_6lcGVvoKxh-bC3ygYO4kS_YfQqdADgP_s9rlI6PeZgQnvZitkPNfa2tzfU127o6z-wOKCLQn-7NhVQuoOGqSTZSPTE1YIgPfyC4ZHx-56X/s1600/20140926_215637.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0GwRlDuYKXQa_4rO6t46vEGuEWGwji7P4W_6lcGVvoKxh-bC3ygYO4kS_YfQqdADgP_s9rlI6PeZgQnvZitkPNfa2tzfU127o6z-wOKCLQn-7NhVQuoOGqSTZSPTE1YIgPfyC4ZHx-56X/s1600/20140926_215637.jpg" height="180" width="320" /></a></div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
Tijdens het diner heb ik sauvignon blanc van Hãhã gedronken. Deze wijn rook behoorlijk sterk naar passievrucht, de smaak was erg fris en heel licht zoet.</div>
<div dir="ltr">
<br /></div>
<div dir="ltr">
De bediening in het restaurant is goed opgeleid en houdt zich netjes aan de etiquette. Gelukkig hadden de obers ook een gevoel van humor en werden er af en toe kleine grapjes gemaakt. Dit maakte de sfeer wat meer ontspannen dan wanneer alles heel correct was gebleven.</div>
<div dir="ltr">
Ondanks de hele gezellige sfeer met mijn collega's zou ik dit restaurant toch eerder aanbevelen aan stelletjes of voor speciale gelegenheden. </div>
Kimhttp://www.blogger.com/profile/02415665631179956319noreply@blogger.com0Arnhemse Bovenweg 31, 3708 AA Zeist, Nederland52.0749748 5.259018100000048431.8483153 -36.049575899999951 72.3016343 46.567612100000048